發酵節
概述
美食愛好者將湧向阿米代爾,參加首屆新英格蘭大學發酵節,共同探索人類最古老的生物技術之一——發酵背後的科學、工藝和營養價值。
本次活動由新英格蘭大學與The Welder's Dog和UNE Life合作舉辦,活動當天將包含一系列實踐工作坊,並在晚上提供以發酵為主題的精緻小食晚餐。
美食愛好者將湧向阿米代爾,參加首屆新英格蘭大學發酵節,共同探索人類最古老的生物技術之一——發酵背後的科學、工藝和營養價值。
本次活動由新英格蘭大學與The Welder's Dog和UNE Life合作舉辦,活動當天將包含一系列實踐工作坊,並在晚上提供以發酵為主題的精緻小食晚餐。