Japanischer Tee-Workshop für Anfänger — Huskisson

Japanischen Tee richtig lernen – von einem qualifizierten Lehrer.

Eine entspannte, praktische Einführung in die Welt des japanischen Tees mit Taka Kaneko, zertifizierter japanischer Teelehrer und Mitglied der NPO Nihoncha Instructor Association. Zwei Stunden, gleichmäßig aufgeteilt in Theorie und Praxis.

Teil 1 – Teewissen (60 Minuten)

Geschichte und Kultur des japanischen Tees.

Die Inhaltsstoffe und gesundheitlichen Vorteile des Tees.

Die wichtigsten japanischen Teesorten und ihre Zubereitung.

Die Herstellung von Grüntee.

Die Herstellung von Matcha.

Teil 2 – Praxis (60 Minuten)

Eine geführte Demonstration der richtigen Technik.

Bereiten Sie Ihre eigene Schale Matcha zu.

Brühen Sie Ihre eigene Tasse Grüntee (Sencha).

Fragen sind jederzeit willkommen.

Für wen ist der Kurs geeignet?

Für alle, die sich für japanischen Tee interessieren. Keine Vorkenntnisse erforderlich, nichts mitzubringen. Dies ist ein informativer Workshop, keine formelle Teezeremonie – kommen Sie einfach so, wie Sie sind.

Bewusst klein gehalten.

Jede Session ist auf 10 Personen begrenzt, damit jeder ausreichend Zeit hat, den Matcha-Besen zu benutzen und Fragen stellen kann.

Über EdoMatcha.

EdoMatcha ist ein australisches Geschäft für japanischen Bio-Tee und Teezubehör. Matcha, loser Tee und handgefertigtes Teezubehör werden direkt von Anbauern und Kunsthandwerkern in Kyoto, Kagoshima und Fukuoka bezogen.