초보자를 위한 일본식 다도 워크숍 - 허스키슨

자격을 갖춘 전문가에게 제대로 된 일본 다도를 배워보세요.

일본 다도 공인 강사이자 일본 다도 강사 협회 회원인 타카 카네코와 함께 편안하고 실용적인 방식으로 일본 다도를 소개합니다. 2시간 동안 차에 대한 지식과 직접 차를 우려내는 시간을 각각 60분씩 진행합니다.

1부 - 차에 대한 지식 (60분)

일본 다도의 역사와 문화

찻잎의 구성 성분과 건강 효능

주요 일본 다도의 종류와 우려내는 방법

녹차 생산 과정

말차 생산 과정

2부 - 실습 (60분)

자신의 다도 기법을 시연하는 가이드

직접 말차를 우려내는 방법

직접 녹차(센차)를 우려내는 방법

질의응답 시간

참가 대상

일본 다도에 관심 있는 모든 분. 다도 경험이 없어도 괜찮습니다. 준비물은 따로 없습니다. 본 워크숍은 정식 다도 수업이 아닌 교육적인 목적이므로 편안한 복장으로 참여하세요.

소규모로 진행됩니다.

각 수업은 최대 10명으로 제한되어 있어 모든 분들이 말차를 충분히 체험하고 질문할 시간을 가질 수 있습니다.

에도마차 소개

에도마차는 호주에 위치한 유기농 일본 차 및 다기 전문점으로 교토 가고시마 후쿠오카의 재배자와 장인으로부터 직접 말차 잎차 수제 다기를 공급받습니다.