SoundBites Food and Wine Festival
Überblick
Das SoundBites Food and Wine Festival ist Newcastles neuestes Highlight für Genuss, Talent und Kultur – und feiert im März 2026 Premiere als Auftaktveranstaltung des Newcastle Food Month. Auf der legendären Newcastle Racecourse vereint SoundBites das Beste der Hunter-Region: preisgekrönte Weingüter, Craft-Brauereien, handwerkliche Produzenten, Spitzenköche und mitreißende Live-Unterhaltung – alles an einem unvergesslichen Tag.
Auf dem Festivalgelände können Besucher über 40 Stände mit kräftigen Aromen, regionalen Produkten, einzigartigen Kreationen und Gourmet-Streetfood entdecken. Das Festival wird von einem erstklassigen kulinarischen Programm unter der Leitung von Stargast Miguel Maestre gekrönt, der gemeinsam mit sechs herausragenden Köchen aus der Region Live-Kochvorführungen gibt und jeweils sein Signature-Gericht präsentiert.
Der Tag ist abwechslungsreich, energiegeladen und interaktiv gestaltet, mit Nonstop-Unterhaltung, darunter der Hindley Street Country Club als Headliner, Walking Acts, Traubenstampfen, Esswettbewerbe, ein exklusives Hat-Bar-Erlebnis und eine Überraschungsaktion, die die Festivalatmosphäre auf ein ganz neues Level hebt.
Mit der regulären Eintrittskarte erhält jeder Gast ein SoundBites-Verkostungsglas sowie zehn kleine Verkostungsgutscheine für Weine und Craft-Getränke aller teilnehmenden Weingüter und Mikrobrauereien auf dem Festivalgelände.
Wer sein Erlebnis noch exklusiver gestalten möchte, kann das Trackside Luncheon buchen – ein kulinarisches Event, bei dem Miguel live kocht und dazu perfekt abgestimmte Weine aus dem Hunter Valley serviert werden.
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Standort
Pferderennbahn von Newcastle
Darling Street Broadmeadow NSW 2292 Australien
Wegbeschreibung erhaltenFAQs
Zugänglichkeit
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Geeignet für blinde oder sehbehinderte Menschen
Geeignet für Menschen mit Hörbehinderung oder Taubheitsgefühl.
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a doorbell or intercom at an accessible height and display a contact number (accessible height is 900mm-1100 mm)
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have accessibility information and photos, including of a bathroom, room and/or floor plan on your website (can be emailed on request)
Have accessible seating areas in theatrette
Have an accessible public toilet which is unlocked
Have at least one wheelchair accessible parking space with wheelchair accessible signage clearly displayed (International standards are 3200mm wide x 2500 mm high)
Have doorways which are easy to open and have lever handles (doorways 850mm or wider when open and not heavy)
Have equipment to respond to anaphylactic shock such as epi–pens and defibrillator
Have Exit signs which are visible at a ground level (high level signs are difficult to see in a fire)
Have lifts with enough space for people using a mobility aid to enter and turn around to use the lift buttons. Buttons are at accessible height.
Installieren Sie erhabene taktile Tasten in Ihren Aufzügen.
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free access to the conference or function room
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Have visual alerts for emergencies (Include flashing light)
Have wheelchair accessible transport options available in the general vicinity (provide information on name of the operator, phone and website link to individual providers for private vehicles, community transport train, mini vans, hire cars, buses, taxis, ferry, tram, light rail etc in your access statement)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Provide assistance with booking arrangements (includes providing clear itineraries with written instructions on what to do at various destinations)
Provide digital communication materials (hard copy information is also available on line)
Provide linen that is chemical and fragrance free (if requested)
Provide seating in common areas including reception area
Train your staff in communicating with people with learning or behavioural challenges
Train your staff in disability awareness
Use easy read fonts in your signage and communication materials (Helvetica and Arial)
Use non-slip tiles in the bathroom or slip resistant matting
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Website meets WCAG 2.0 accessibility standards
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)