Vatertagsnachmittag auf dem PepperGreen Estate

Mittagessen ausgebucht? Kein Problem, der Nachmittag ist noch da.

Etwas zum Teilen, ein Glas Rotwein aus kühlem Klima und das sanfteste Licht, das dieser Raum den ganzen Tag über bietet.

Austern mit Rotwein-Mignonette, wahlweise sechs oder zwölf Stück. Entenleberparfait mit Cornichons, Sellerie-Remoulade und Knoblauchtoast. Arancini mit Pilzen und Salbei. Handgeschnittene Pommes frites mit Rosmarinsalz und Chipotle-Mayonnaise. Natives Olivenöl extra mit Sauerteigbrot und Oliven, gepresst aus Früchten aus eigenem Anbau.

Dazu eine Käseplatte. Gereifter Cheddar, Adelaide Hills Triple Cream Brie und Gorgonzola mit Orangen-Dattel-Kompott, Rotweingelee, Feigen und Olivenöl-Toast.

Lassen Sie Platz für das hausgemachte Olivenöl-Eis oder ein Affogato, falls der Gastgeber fährt.

Die entspannte Option nach einem gemütlichen Vormittag und die clevere Wahl, falls Sie etwas spät reserviert haben.

Glutenfreie, vegetarische und vegane Gerichte sind verfügbar. Bitte geben Sie dies bei der Buchung an.

Buchung empfohlen. Reservieren Sie über den Link.