페퍼그린 에스테이트에서 보내는 아버지의 날 오후

점심 예약이 꽉 찼다고요? 오후에는 아직 시간이 있습니다.

서늘한 기후에서 생산된 레드 와인 한 잔과 함께 이 공간에 하루 중 가장 은은한 햇살을 만끽하며 나눠 먹을 만한 요리를 즐겨보세요.

레드 와인 미뇨네트 소스를 곁들인 굴(6개 또는 12개) 코르니숑 셀러리악 레물라드 마늘 토스트를 곁들인 오리 간 파르페 버섯과 세이지를 넣은 아란치니 로즈마리 소금과 치폴레 마요네즈를 곁들인 수제 감자튀김 그리고 저희 농장에서 직접 재배한 올리브로 만든 엑스트라 버진 올리브 오일을 사워도우 빵과 함께 즐겨보세요.

그다음으로는 치즈 플래터를 추천합니다. 숙성 체다 치즈 애들레이드 힐스 트리플 크림 브리 고르곤졸라 치즈에 오렌지와 대추 콩포트 레드 와인 젤리 무화과 엑스트라 버진 올리브 오일 토스트를 곁들여 드립니다.

직접 만든 엑스트라 버진 올리브 오일 아이스크림이나 운전하시는 분이라면 아포가토를 위한 공간을 남겨두세요.

느긋한 오전 일정 후 편안하게 즐기기 좋은 선택이며 예약을 조금 늦게 하셨더라도 현명한 선택입니다.

글루텐 프리 채식주의자 비건 옵션도 준비되어 있습니다. 예약하실 때 미리 알려주세요.

예약하시는 것을 권장합니다. 링크를 통해 예약하세요.