Die besten Weingüter, Brauereien und Destillerien in der Riverina

Im Süden von New South Wales liegt die Riverina, das größte Weinanbaugebiet des Bundesstaates. Tatsächlich werden hier über 60 % der Weintrauben des Bundesstaates angebaut, und die Weingüter präsentieren diese Vielfalt in ihren Weinkellern, die vom reichen italienischen Erbe der Region geprägt sind.

Destination NSW

Nov 2023 - 3 Min. Lesezeit

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Weingüter mit italienischem Erbe

Besuchen Sie die Stadt Griffith und Sie werden feststellen, dass fast 60 % ihrer Einwohner italienischer Abstammung sind. Das sorgt für hervorragende Restaurants und Weingüter, sowohl hier als auch in der gesamten Riverina-Region.

Legendäres Weinetikett De Bortoli Seine Reise begann hier in dem kleinen Ort Bilbul am Rande von Griffith. Es ist noch immer der Standort des Familienhauses De Bortoli und ein absolutes Muss für jeden Liebhaber von Dessertweinen – genießen Sie den preisgekrönt Noble One Botrytis Semillon in den wunderschönen Gärten, bevor Sie sich entscheiden, was Sie mit nach Hause nehmen möchten.

De Bortoli Wines, Bilbul

Zu den weiteren Spitzenrebsorten, die in der Riverina angebaut werden, gehören Chardonnay, Sangiovese, Tempranillo und Durif. Sie können diese in legendären Lokalen verkosten, darunter … Kalabrien Familienweine , gegründet vor mehr als 75 Jahren; und Casella Family Brands Australiens größtes familiengeführtes Weinunternehmen, das Marken wie Yellow Tail und Peter Lehmann produziert.

Calabria Wines, Griffith

Das Beste vom Rest

Lillypilly-Anwesen Das Weingut liegt malerisch in Leeton, wo Winzer eine vielfältige Auswahl an Weinen herstellen – von trocken bis süß, einschließlich Dessert- und Likörweinen. In der Nähe von Wagga Wagga . Borambola Die 50 Hektar Land umschließen ein stattliches Herrenhaus aus dem Jahr 1880. Viele Geschichten des Weinguts sind auf den Flaschen von Borambola verewigt: Ein Favorit ist der Double Joy Rosé, der seinen Namen erhielt, nachdem Prinz Charles auf dem benachbarten Weingut eine Soirée veranstaltet und nach dem Genuss des Weins ausgerufen hatte: „Doppelte Freude!“ Weingut Eunonyhareenyha ist in mehrfacher Hinsicht ein Zungenbrecher. Ausgesprochen „u-non-Eee-hareen-ya“, ist das Weingut am Stadtrand von Wagga bekannt für seinen köstlichen Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Rosé.

Borambola Wines, Borambola

Unterdessen bei Yarran Wines Sie können im sonnendurchfluteten Weinkellerei auf einem Hocker Platz nehmen und den Blick über den Weingut genießen und Cocoparra Nationalpark Genießen Sie die Aussicht. Es werden zahlreiche Erlebnisse angeboten, von geführten Verkostungen bis hin zu saisonalen, regionalen Produkten. Besuchen Sie die Stadt Yenda . Berton Weingut für Weinproben mit Käse- und Wurstplatten. Oder schauen Sie doch mal vorbei bei Cottontail Wines Entdecken Sie die familieneigenen Weinsorten und erkunden Sie die üppigen Weinberge und Olivenhaine. In Tumbarumba finden Sie Courabyra Wines , in den Ausläufern der Snowy Mountains.

Yarran Wines, Yenda

Besser mit Bläschen.

In Wagga Wagga spielen Schokolade und Zitrusinfusionen die Hauptrolle. Thirsty Crow Brewing Co Die Biere dieses wegweisenden Lokals werden mit saisonalen Variationen angeboten, darunter die „Stud Muffin“-Kollektion mit süßen Stouts – denken Sie an Pekannusskuchen mit gesalzenem Karamell und Rocky Road. Das samtige Vanille-Milch-Stout zergeht auf der Zunge wie ein cremiges Marshmallow, und seine malzigen Nachnoten sind besonders verlockend in Kombination mit der hausgemachten Pizza, deren Teig mit dem hauseigenen Sportbier zubereitet wird. Nicht weit entfernt befindet sich Tumut River Brewing Co Die Brauerei bietet ambitioniert über 50 Biersorten an, von denen 20 jederzeit vom Fass erhältlich sind. Darunter ein köstliches Kürbisbier mit Gewürzen, ein bernsteinfarbenes Lagerbier namens Voodoo Child und das spritzige Ginger Ninja: ein Ingwerbier aus Äpfeln aus der Region. PS: Haustiere sind willkommen.

Die Thirsty Crow Brauerei in Wagga Wagga in Riverina, Inland NSW

Thirsty Crow Brauerei Wagga Wagga

Spirited Away

Es gibt nicht viele funktionierende Mälzereien auf der Welt – noch weniger mit dem Prunk von Whitton Auf einem weitläufigen Anwesen am Rande von Griffith bei Leeton gelegen , vereint dieses Anwesen Bauernhof und Touristenattraktion zugleich. Im hauseigenen Restaurant und der Bar können Besucher Bier (probieren Sie unbedingt das Outsider!) und Whisky genießen, die nur wenige Schritte von ihren Plätzen entfernt gebraut werden. Der Speisesaal befindet sich in einem imposanten Lagerhaus, und die Tische erstrecken sich nach draußen an einen künstlich angelegten See. Wer sich nur schwer von dem Anwesen trennen kann, findet hier auch gemütliche Hütten.

Whitton Malt House, Whitton

In Griffith, Oliverella Spirits verkauft seine in kleinen Chargen handgefertigten Produkte – wie Kirschgin und Dirty Shiraz Gin – im Billabong Bottle Shop. In Tumbarumba hingegen … Ladbroken Distilling Co . stellt köstliche Gins her, die mit Aromen wie Feige, rosa Himbeere und Orange verfeinert sind; und Corowa Distilling Co Die Firma produziert Whiskys und Gins, die weltweit Auszeichnungen gewinnen – probieren Sie zum Beispiel den Mad Dog Morgan, benannt nach einem berüchtigten Buschräuber, der sich in diesem Teil der Welt versteckt hielt.