Braidwood Food Company
Überblick
Ihr Verkaufsraum ist öffentlich zugänglich und bietet eine vielfältige Auswahl an preisgekrönten Eigenprodukten sowie hochwertigen regionalen Erzeugnissen. Angrenzend an diesen einladenden Bereich befindet sich die Produktionsküche, die so gestaltet ist, dass sie den Passanten einen transparenten Einblick in den Herstellungsprozess ermöglicht. Hier präsentieren sie stolz ihre handwerkliche Pastaherstellung und freuen sich, mit Kunden über Essen zu plaudern.
Im Bestreben, eine engere Verbindung zwischen Konsumenten und den Erzeugern ihrer Lebensmittel zu fördern, laden sie Sie ein, dem Einfluss der industriellen Lebensmittelindustrie zu entfliehen. Ihre Mission ist es, die Kluft zwischen Konsumenten und lokalen Landwirten zu überbrücken und alle zur Teilnahme an der „Real Food Revolution“ einzuladen.
Getreu dem Motto „Echte Lebensmittel, regional hergestellt“ ist ihr Betrieb ein Leuchtturm für Authentizität und Nachhaltigkeit in der kulinarischen Welt.
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Standort
FAQs
Zugänglichkeit
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)