브레이드우드 식품 회사
개요
그들의 소매 공간은 대중에게 개방되어 있으며 자체 제품과 현지에서 조달한 상품을 다양하게 제공합니다. 이 매력적인 소매 구역 옆에는 지나가는 사람들에게 요리 과정을 투명하게 보여주도록 신중하게 설계된 생산 주방이 있습니다. 여기에서 그들은 자랑스럽게도 최대 10명의 참가자 그룹을 수용하는 파스타 만들기 워크숍을 제공합니다.
소비자와 생계의 근원 사이에 더 깊은 연결을 촉진하려는 그들의 헌신으로 그들은 산업 식품 시스템의 손아귀에서 벗어나도록 초대합니다. 그들의 사명은 소비자와 지역 농부 사이의 격차를 메우고 모든 사람이 진짜 음식 혁명에 참여하도록 초대하는 것입니다.
"진짜 음식 현지에서 만들어짐"의 본질을 구현하는 그들의 시설은 요리 경험의 영역에서 진정성과 지속 가능성의 등대로 자리 잡고 있습니다.
접근성
접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.
식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.
휠체어를 사용하는 사람들을 위한 서비스가 제공됩니다.
알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.
건물 및/또는 접수 구역에 계단이 없는 정문을 설치해야 합니다(최대 경사도 1:14의 경사로 또는 경사로 포함, 그 외에는 휠체어가 지나가기에는 너무 가파른 곳)
음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)
불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공
웹, 이메일, 전화 등 다양한 예약 옵션을 제공합니다.
간단한 영어/읽기 쉬운 표지판 및 정보(메뉴 및 비상 정보 포함)를 사용하세요.
학습, 의사소통, 이해 및 행동에 어려움을 겪는 사람들을 환영하고 돕습니다. (자폐증, 지적 장애, 다운 증후군, 후천성 뇌 손상(ABI), 난독증 및 치매가 있는 사람들 포함)