브레이드우드 식품 회사
개요
매장은 누구나 방문할 수 있도록 개방되어 있으며 자체 제작한 수상 경력에 빛나는 제품과 지역에서 공수한 고품질 식재료를 다양하게 판매합니다. 매력적인 매장 옆에는 조리 과정을 투명하게 공개하도록 설계된 주방이 자리하고 있어 지나가는 사람들이 요리 과정을 직접 볼 수 있습니다. 이곳에서 장인 정신이 깃든 파스타 제조 과정을 자랑스럽게 선보이며 손님들과 음식에 대한 이야기를 나누는 시간도 소중히 여깁니다.
소비자와 식재료의 근원을 더욱 깊이 연결하는 데 힘쓰는 이들은 산업화된 식품 시스템에서 벗어나 진정한 음식을 경험할 수 있도록 초대합니다. 소비자와 지역 농부 사이의 간극을 좁히고 모두가 '진짜 음식 혁명'에 동참하도록 하는 것이 이들의 사명입니다.
"진짜 음식 지역에서 만든 음식"이라는 슬로건을 구현하는 이곳은 진정성과 지속가능성을 바탕으로 한 미식 경험의 상징으로 자리매김하고 있습니다.
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위치
자주 묻는 질문
접근성
접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.
식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.
휠체어를 사용하는 사람들을 위한 서비스가 제공됩니다.
알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.
건물 및/또는 접수 구역에 계단이 없는 정문을 설치해야 합니다(최대 경사도 1:14의 경사로 또는 경사로 포함, 그 외에는 휠체어가 지나가기에는 너무 가파른 곳)
음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)
불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공
웹, 이메일, 전화 등 다양한 예약 옵션을 제공합니다.
간단한 영어/읽기 쉬운 표지판 및 정보(메뉴 및 비상 정보 포함)를 사용하세요.
학습, 의사소통, 이해 및 행동에 어려움을 겪는 사람들을 환영하고 돕습니다. (자폐증, 지적 장애, 다운 증후군, 후천성 뇌 손상(ABI), 난독증 및 치매가 있는 사람들 포함)