Philip Shaw Wines und Hoosegg – Josie Chapmans Betrachtungen über Armagnac, Frankreich

Im Oktober präsentiert Philip Shaw Wines im Rahmen des Orange Wine Festivals die beliebte Köchin Josie Chapman, die frisch von ihrer Reise durch Armagnac in Frankreich zurückkehrt.

Inspiriert vom Herzen des französischen Weinlandes und ihrer Ausbildung an der Alain Ducasse Culinary School in Paris, kreiert Josie ein spektakuläres Menü mit frischen Frühlingsprodukten aus der Region Orange.

Dieses Dinner ist eine wahre Hommage an das Terroir und verbindet regionale, saisonale Aromen mit einer erlesenen Auswahl an Weinen. Die Gäste genießen Weine von Philip Shaw und Hoosegg.