Das Zin-Haus
Überblick
Das Zin House ist ein regionales Restaurant mit Gemüsegarten auf dem biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weingut Lowe Family Wine Co in Mudgee, NSW. Unter der Leitung von Küchenchef Kim Currie ist das Restaurant auf lange Mittagsmenüs in modernem Landhausambiente spezialisiert.
Die Gerichte werden überwiegend mit Bio-Produkten aus den weitläufigen Gemüsegärten, Obstgärten und Ackerland zubereitet und nach klassischen Methoden frisch zubereitet. Was nicht selbst angebaut wird, wird von lokalen Erzeugern bezogen, um ein authentisches Regionalitätserlebnis zu bieten. Die optionale Weinbegleitung unterstreicht all diese Qualitäten mit einer Mischung aus Weinen aus eigenem Anbau und anderen Erzeugern aus den umliegenden Weinbaugebieten.
Ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie sich richtig entspannen können: gutes Essen und Wein mit Ihren Lieben, Zeit, durch die Gärten zu schlendern und die Aussicht zu genießen, herzlicher und persönlicher Service, ohne aufdringlich zu sein, und keine zeitliche Begrenzung für Ihren Tisch.
Reservierungen sind unbedingt erforderlich und über die Website möglich.