Kulinarischer Reiseführer: Wo man in Port Macquarie essen und trinken kann

Wo man gehobene Küche genießen kann  

Port Macquarie Macquarie Der verblüffte Vokuhila Das Restaurant erntet Jahr für Jahr Auszeichnungen. Und das aus gutem Grund. Direkt am Town Beach gelegen, nimmt der lichtdurchflutete Speisesaal Meeresfrüchte sehr ernst: Es gibt eine eigene Austernkarte, und zu den saisonalen Highlights zählen gebratene Jakobsmuscheln mit Maissalsa, knusprige Riesengarnelen und Seehecht vom Gletscher 51. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen.  

In der Zwischenzeit, Bills Fischhaus und Bar Hier dreht sich alles darum, regionale Produkte in Gerichten wie gegrilltem Oktopus und Gelbflossenthunfisch-Tacos zur Geltung zu bringen. Wer sich nicht entscheiden kann, wählt das Degustationsmenü. Meerblick gehört in solchen Lokalen zum Standard. Die Boathouse Bar & Restaurant Genießen Sie den Blick auf die Yachten der Port Macquarie Marina. Bestellen Sie einen Meeresfrüchte-Turm, Wagyu-Rinderlendensteaks, Trüffelhähnchen und kurzgebratene Tintenfische. Sie werden es uns später danken.  

Wo man frische Produkte und Waren direkt vom Bauernhof probieren kann  

Sie können von den Meeresfrüchten aus Port Macquarie nicht genug bekommen? In Fischgeschäften und Restaurants können Sie lokale Austern aus den Flussmündungen von Hastings River und Camden Haven zum Mitnehmen kaufen. Sie können Camden -Haven-Austern auch direkt bei Züchtern wie Port Oyster Co erwerben – informieren Sie sich auf deren Social-Media-Kanälen über deren Pop-up-Austernbars. Port Fresh Seafoods Die  

Pflücken Sie die besten Erdbeeren, die Sie je gegessen haben bei Ricardoes Tomaten & Erdbeeren Eine Hydrokulturfarm in der Nähe von Port Macquarie lädt zum Probieren ein. Dort gibt es Leckereien wie Erdbeerkuchen und Scones mit Sahne. Im hofeigenen Markt finden Sie frisches Gemüse und hausgemachte Marmeladen. Der monatliche Farmers Market in Wauchope und der jährliche Slice of Haven Festival (Findet jedes Jahr im September statt) sind lokale Veranstaltungen , die die Produkte der Region feiern.  

Wo man einen leckeren Kaffee bekommt  

Es gibt nur wenige Orte in Port Macquarie , wo man besseren Kaffee bekommt als im Social Grounds , einem mit Graffiti verzierten Versteck, wo man seinen Kaffee mit Apfelkuchenporridge und Frühstückstacos genießen kann. Im Crossroads Cafe ist der Kaffee stark, das Gebäck hausgemacht und die Wraps und Sandwiches sind üppig belegt. Kein Wunder, dass es bei Einheimischen so beliebt ist. Ganz in der Nähe, in Wauchope , lockt Baked Culture mit köstlichem Gebäck, Kuchen, Torten und Sauerteigbrot. Folgen Sie einfach Ihrer Nase – der Duft von Kaffee zieht durch die Straße. Oder beginnen Sie Ihren Tag mit einem atemberaubenden Sonnenaufgang und einem ebenso unvergesslichen Kaffee im Salty Crew Kiosk , direkt am Stadtstrand.  

Wo man eine Weinprobe machen kann  

Die Familie Cassegrain, deren Weinbautradition bis ins Jahr 1643 in Frankreich zurückreicht, belebte den Weinbau in der Region Port Macquarie in den 1980er Jahren neu .  Cassegrain-Weine Nur eine kurze Autofahrt westlich der Stadt liegt das Weingut. Dort können Sie vorbeischauen, die Kellerei besichtigen, an einer Weinprobe teilnehmen und anschließend im hoch angesehenen Restaurant Deux Garden mit Blick auf die Weinberge ein fantastisches „Vom-Feld-auf-den-Teller“-Menü genießen.  

Für Liebhaber von Wein, Käse und Schokolade ist Folgendes empfehlenswert: Bago Labyrinth und Wein In der Nähe von Wauchope , einem malerischen Städtchen wie aus dem Bilderbuch. Jung und Alt können auf den verschlungenen Pfaden der 2 km langen Straße Verstecken spielen. Bago-Labyrinth Es ist eine durstige Arbeit – zum Glück kann man sich danach in den Weinkellerei zurückziehen und ein Glas Wein und eine Platte mit regionalen Köstlichkeiten bestellen.  

In der Zwischenzeit, Douglas Vale Historisches Gehöft und Weingut ist die einzige ehrenamtlich geführte Organisation ihrer Art, die das Anwesen als aktives Museum und Weingut mit Weinproben erhält; während Long Point Weingut verfügt über eine Kunstgalerie und einen Skulpturengarten, die Sie bei einer Käseplatte und köstlichen Weinen und Ingwerbier genießen können.  

Das Little Fish Cafe & Weingut ist ein weiterer hübscher Ort, um Speisen und Weine zu genießen, während man von Weinbergen umgeben ist, die sich in die Hügel schmiegen.  

Wo man einen tollen Cocktail findet  

Das Hello Sailor liegt in bester Lage am Yachthafen von Port Macquarie und bietet sowohl in einer restaurierten Werkstatt als auch im Freien direkt am Wasser Platz zum Speisen und Weintrinken. Bestellen Sie erstklassige Cocktails und Streetfood- Klassiker wie Loaded Tacos. Das Konzept der Stick Bar ist einfach: Hier werden hervorragende Cocktails gemixt und hungrige Gäste mit Yakitori-Spießen vom Grill verwöhnt. Bar Florian Anspielungen auf Italien gibt es in Form von Holzofenpizzen und erlesenen Weinen, ganz zu schweigen von den Cocktails, die sowohl klassisch als auch kreativ sind.  

Wo man Craft-Biere und lokale Spirituosen bestellen kann  

Die Craft-Beer- und Spirituosenszene in Port Macquarie boomt und bietet köstliche Getränke, die die Aromen der Region widerspiegeln. Schauen Sie vorbei! Black Duck Brauerei Im Industriegebiet von Port Macquarie gibt es handgefertigte Getränke, die regelmäßig wechseln; freitags erwarten Sie thematische Angebote und Veranstaltungen, darunter Pizza- und Filmabende. Maria River Distillery Crescent Head bietet Führungen durch seine Brennerei an, bei denen unter anderem Limoncello und Gin in kleinen Chargen hergestellt und mit selbst angebauten Pflanzen verfeinert werden.  

Port Macquarie Distillery Es gibt einen Verkostungsraum und eine Bar, in der die vielfältige Spirituosenauswahl des Hauses präsentiert wird. Genießen Sie eine Auswahl an Destillaten oder bestellen Sie einen raffinierten Cocktail mit einer hausgemachten Kreation. Haben Sie Appetit? Es werden kleine Snacks angeboten, die Sie zu Ihrem Getränk Ihrer Wahl genießen können.  

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Wo man sich ein Meeresfrüchte-Festmahl gönnen kann  

Umgeben von Wasser ist Port Macquarie ein Traumziel für Meeresfrüchte-Liebhaber. Holen Sie sich Moreton-Bay-Krebse, Krabben, Garnelen und (natürlich) Austern zum Mitnehmen oder nehmen Sie Platz in dem legeren, über dem Wasser errichteten Speisesaal. Etwas gehobener ist Walbein-Kai Direkt am Ufer des Hastings River gelegen , ist dieses Restaurant schon allein wegen der Aussicht einen Besuch wert – die Meeresfrüchte laden zum Verweilen ein. Bestellen Sie Meeresfrüchte-Chowder, gegrillten Oktopus, Meerforellen-Rillette – oder gönnen Sie sich gleich eine üppige Meeresfrüchteplatte.  

Wo man ungezwungen essen kann  

Port Macquarie bietet neben seinen gehobenen Restaurants auch viele reizvolle Möglichkeiten, doch ebenso viele Gründe sprechen dafür, in einem der gemütlichen und preiswerten Lokale der Stadt einen Tisch zu reservieren. Zum Beispiel im Ichi , wo die Köche traditionelle japanische Gerichte modern interpretieren und lokale Meeresfrüchte in den Mittelpunkt stellen. Die Preise sind unschlagbar. Viele Einheimische kommen morgens zum Little Shack am Town Green, um dort guten Kaffee zu trinken und den Blick aufs Wasser zu genießen . Von Donnerstag bis Sonntag verwandelt sich das Lokal in ein entspanntes Restaurant, wo man bei Sonnenuntergang Tacos, Burger und Frozen Cocktails bestellen kann. Das Beach House ist ein weiterer beliebter Treffpunkt direkt am Wasser mit herrlicher Aussicht und einer Speisekarte, die von gegrilltem Mahi- Mahi und Tintenfisch mit Salz und Pfeffer bis hin zu geräucherten Lammburgern reicht.