Von spektakulären Wasserfällen bis hin zu geheimnisvollen Tunneln – die Southern Highlands bieten zwischen den Weinproben zahlreiche Naturschönheiten. Erkunden Sie üppige Regenwälder, radeln Sie auf kurvenreichen Landstraßen oder bestaunen Sie die Tulpenblüte.
Wanderung durch die Highlands
Eine der besten Möglichkeiten, die grüne Umgebung der Southern Highlands zu erkunden, ist zu Fuß. Beginnen Sie mit einer leichten Wanderung zum 863 Meter hohen Gipfel. Berg Gibraltar Der 150 Millionen Jahre alte, eingestürzte Vulkan ist heute der höchste Punkt zwischen Sydney und Canberra. Zahlreiche Wanderwege schlängeln sich um den Berg und bieten spektakuläre Aussichtspunkte über die Täler und Dörfer. Berrima River Walk Verbindet Natur und Geschichte mit 17 Informationstafeln, die die Vergangenheit des Dorfes beleuchten.
Wingecarribee River Berrima
In Morton Nationalpark in der Nähe von Bundanoon , Spazierweg für Verliebte ist ein kurzer Pfad, der sich durch lichten Wald und einheimische Blumen zu malerischen Aussichtspunkten am Echo Point schlängelt. Wanderweg der Box Vale Mine folgt einer alten Eisenbahnlinie durch einen Tunnel und bietet atemberaubende Ausblicke auf die Nattai-Schlucht Wenn Sie eine Herausforderung suchen, nehmen Sie die folgende in Angriff: Sternenpfad im Nattai-Nationalpark , das Sie durch unberührtes Buschland und einzigartige einheimische Wälder führt.
Spazierweg für Verliebte , Bundanoon – Bildnachweis: Michael Van Ewijk
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Vogelbeobachter werden es lieben Schutzgebiet Barren Grounds in der Nähe von Robertson , wo sich Wanderwege von zwei bis 20 Kilometern Länge durch Wildblumenwiesen schlängeln, und dem nahegelegenen Regenwald-Wanderweg im Robertson- Schutzgebiet. Cecil Hoskins Schutzgebiet In Moss Vale kann man hervorragend Wasservögel beobachten. Wer etwas anderes erleben möchte, sollte nachts von Bundanoon nach Glow Worm Glen wandern und die Millionen dieser winzigen Insekten bewundern, die die Dunkelheit erhellen.
Bewundern Sie spektakuläre Wasserfälle
Das prächtige Fitzroy Falls ist ein atemberaubendes Spektakel in der Morton Nationalpark Genießen Sie den Panoramablick vom barrierefreien Aussichtspunkt in der Nähe des Besucherzentrums Fitzroy Falls oder folgen Sie einem der beiden Wanderwege, die an beiden Seiten des Steilhangs entlangführen. Westrand Und Ostrand Im Budderoo National Park Carrington Falls Sie stürzt 50 Meter tief durch das dichte Grün in den darunter liegenden Kangaroo River. Ganz in der Nähe befinden sich die Wasserfälle bei Nellies Glen Sie sind kleiner, aber genauso charmant, und der ruhige Pool darunter ist in den wärmeren Monaten ein beliebter Schwimmen .
Fitzroy Falls Kangaroo Valley
Man kann zu Fuß zum magischen Ort gehen Fairy Bower Falls In der Nähe von Bundanoon führt ein Wanderweg hinauf zur Kante des Steilhangs, von wo aus eine Leiter hinunter zu den Wasserfällen führt. Eine kurze Autofahrt östlich davon erwartet Sie das spektakuläre Naturschauspiel. Belmore-Wasserfälle mit Blick auf die Sandsteinflora. In der Nähe von Robertson am Illawarra-Steilhang können Sie die Macquarie Pass-Nationalpark und folgen Sie dem Cascades Walk durch üppigen Regenwald und vorbei an hoch aufragenden Eukalyptusbäumen zu den wunderschönen Cascades Falls.
Belmore-Wasserfälle , Morton Nationalpark - Bildnachweis: Above Down Under von Kramer Photography
Schlendern Sie durch herrliche Gärten
Das Southern Highlands beherbergt einige der schönsten Gärten Australiens. In Bowral , dem wunderschönen Corbett-Gärten ist über 100 Jahre alt und das Zentrum des alljährlichen Tulpenfestivals (mehr dazu später). Botanischer Garten der Southern Highlands ist ein von der Gemeinde finanziertes Projekt, das von Freiwilligen betrieben wird, die die 15 Hektar großen Gärten pflegen, die mit einer Mischung aus exotischen und einheimischen Arten gefüllt sind, darunter 22 Arten von Silberbirken, sowie Skulpturen, Picknickplätze, eine Baumschule und einen Spielplatz.
Corbett-Gärten Bowral
Viele der historischen Landgüter der Region sind von makellos gestalteten Parkanlagen umgeben, die von traditionellen englischen Gärten inspiriert sind. Die vom National Trust gelisteten Anwesen Harpers Villa ist berühmt für seine Pflanzen, die kühles Klima bevorzugen, und sein riesiges Heckenlabyrinth. Retford Park ist ein rosafarbenes Meisterwerk im italienischen Stil, erbaut in den 1880er Jahren und umgeben von wunderschönen Gärten mit Skulpturen und Kunstwerken. Beide sind hundefreundlich. Machen Sie einen gemütlichen Spaziergang durch die 20 angelegten Gartenräume in Rote Kuh-Farm im Sutton Forest, der aus Wäldern, Rosengärten, Nutzgärten, Obstgärten, Seen und vielem mehr besteht.
Rote Kuh-Farm Sutton Forest
Halte inne und rieche an den Blumen
Die berühmtesten Blüten der Southern Highlands kann man beim alljährlichen Tulpenfest bewundern, das den Frühlingsbeginn in den Corbett Gardens feiert. Über 80.000 Tulpen und andere Sommerblumen erblühen und verwandeln Felder in ein Meer aus Farben und kunstvollen Mustern. Wer selbst Hand anlegen möchte, kann saisonale Blumen pflücken. Blumenfarm im Southern Highlands , nehmen Sie an einem kreativen Workshop teil bei Oxley Hill Farm Flowers oder lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Blumen anbauen und ernten können bei Das Dahlienbeet Die
Genießen Sie ein Stück ländliches Leben
Die sanften grünen Hügel des Southern Highlands beherbergen einige der fruchtbarsten Ackerflächen Australiens. Anfang des 19. Jahrhunderts dienten sie als Weideland für Rinder und ermöglichen heute eine vielfältige Landwirtschaft – von Milchviehbetrieben und Obstplantagen über Weinberge und Bienenzucht bis hin zu Gemüseanbau und vielem mehr. Mussett Holdings Regenerative Farm ist eines von vielen in der Region, die sich auf Nachhaltigkeit konzentrieren. Nehmen Sie an einer Führung teil, um die Besitzer kennenzulernen, mehr über autarkes Leben zu erfahren, die Tiere zu treffen und zu sehen, was gerade Saison hat.
Hofführungen auf dem regenerativen Bauernhof von Mussett Holdings Colo Vale – Bildnachweis: Mussett Holdings
Weitere bezaubernde Tiere erwarten Sie bei Das Schwalbennest , ein bewirtschafteter Bauernhof mit Hochlandrindern, Pferden, Hühnern, Pfauen und anderen Tieren auf den Weiden. Moonacres Küche ist ein beliebtes Restaurant in Robertson, das einen Großteil seiner Produkte vom eigenen Bio-Bauernhof bezieht. Machen Sie eine Führung mit dem Inhaber und sehen Sie, wie durch regenerative Anbaumethoden gesunde Böden und nahrhafte Lebensmittel entstehen. Bowral Honigfarm Schlüpfen Sie in einen Imkeranzug und erhalten Sie einen faszinierenden Einblick in die Welt der Bienen sowie eine Verkostung ihres flüssigen Goldes.
Bowral Honigfarm Bowral
Nahrungssuche unter der Erde
Im Southern Highlands verbergen sich einige der interessantesten Naturwunder unter der Erde. Mittagong Pilztunnel ist ein Eisenbahntunnel aus der viktorianischen Ära, der in eine exotische Pilzfarm umgewandelt wurde. Mykologen Reiseführer Sie durch den Tunnel und erklären Ihnen, wie sie die ideale Umgebung geschaffen haben. Im Winter sollten Sie unbedingt dorthin fahren. Robertson-Trüffel um zu sehen, wie die gut ausgebildeten Hunde seltene Périgord-Trüffel unter Eichen und Haselnussbäumen ausgraben.
Mittagong-Pilztunnel-Tour, Mittagong – Bildnachweis: Little Mountain Mushrooms
Schwing dich aufs Fahrrad!
Ob Sie nun eine entspannte Sonntagsradtour oder anspruchsvolle Bergauffahrten suchen, die Southern Highlands bieten für jeden Geschmack das passende Radfahrerlebnis. Bundanoon Radweg ist ein einfacher, 14 Kilometer langer Weg, der sich durch den Nationalpark schlängelt und unterwegs viele Picknickplätze und malerische Aussichtspunkte bietet. Das Beste von Bowral und der Bong Bong Track Die 26 Kilometer lange Strecke führt über befestigte und unbefestigte Straßen durch Dörfer und entlang des Flusses Wingecarribee. Mountainbiker können ihr Können auf den Wingello Forest Trails und dem Welby Mountain Bike Path unter Beweis stellen.
Bundanoon Radweg , Morton Nationalpark – Bildnachweis: Michael Van Ewijk | DCCEEW
