Mittagong Mushroom Tunnel

Überblick

Versteckt im Herzen der Southern Highlands befindet sich in einem stillgelegten Eisenbahntunnel aus der viktorianischen Zeit eine kommerzielle Pilzfarm. Erkunden Sie die Geschichte der…

Versteckt im Herzen der Southern Highlands befindet sich in einem stillgelegten Eisenbahntunnel aus der viktorianischen Zeit eine kommerzielle Pilzfarm.

Erkunden Sie die Geschichte der viktorianischen Eisenbahn und des Zweiten Weltkriegs sowie ihre Bedeutung für die Region. Die familienfreundliche und rollstuhlgerechte Anlage ist ein beeindruckendes Beispiel für Eisenbahnarchitektur und Ingenieurskunst. Die Mykologen Leonie und Peter führen Sie durch die Pilzbiologie und die ernährungsphysiologischen und medizinischen Funktionen von Pilzen. Sie geben Ihnen außerdem viele Zubereitungsideen für ein optimales Pilz-Gourmet-Erlebnis.