紐伊美食探險

熱情洋溢的當地美食家兼創始人傑西將她對美食、風味以及每一口背後故事的熱愛融入紐卡斯爾美食探險之旅（Newy Food Adventures）中。他們精心策劃的美食之旅旨在展現紐卡斯爾充滿活力的美食文化，帶您接觸當地食材、才華橫溢的廚師以及隱藏的美食瑰寶，讓您對這座城市的美味體驗難以忘懷。

探索索斯比（Explore Throsby）之旅邀請您走進紐卡斯爾最具創意的街區之一，沿著索斯比溪（Throsby Creek）穿梭於五個村莊之間，品嚐當地美食。這趟導覽健行放慢節奏，讓您細細品味精心挑選的菜餚，探索大膽的風味，並結識這座城市一些頂級美食飲品背後的故事。這不僅是一次美食之旅，更是一次與這片土地建立聯繫的邀請，讓您在每一站品嚐美味佳餚的同時，感受這個街區的複興、創意和社區精神。

在 3.5 小時左右的時間裡，沿著大約 2.5 公里的平坦步行道，遊客將參觀四個場所，聆聽美食背後的故事，並從一位充滿熱情的紐卡斯爾美食家那裡獲得當地的見解。