ニューイ・フード・アドベンチャーズ

ニューイ・フード・アドベンチャーズは、ニューカッスルで少人数制（最大12名）のウォーキング・フードツアーを運営しています。ツアーは4時間以上かけて行われ、従来のツアー形式ではなく、参加者同士が共有する体験となるよう設計されています。参加者は近隣のエリアを散策しながら5軒の飲食店を訪れ、各店では厳選された食材を使った試食、ボリュームたっぷりの料理、そしてシェフや生産者、店主との直接的な交流を楽しむことができます。地元の食通であるジェスが各フードツアーを企画し、食と人々を通してニューカッスルの魅力を体験できるようになっています。