농장에서 식탁까지

가이드 시식에서 현지 시드니 록 오이스터, 크리미한 퍼시픽 오이스터, 그리고 아주 특별한 해산물 보물인 아코야 진주 조개의 개별적인 특징을 알아보세요. 그들은 수확 테이블 주변에서 껍질을 벗기는 기술을 보여주어 집에서 껍질에서 갓 꺼낸 굴을 즐길 수 있습니다.

호크스베리 강의 아름다운 물을 따라 우리의 염수 목초지까지 크루즈를 타보세요. 호크스베리 강의 아름다움을 감상하고 이 환경이 모든 종류의 굴을 재배하기에 이상적인 이유와 굴이 사람과 장소에 어떻게 환원하는지 알아보세요.