마리아 리버 증류소

진정으로 독특한 호주 소량 생산 증류소. 현지에서 재배하고 책임감 있게 공급하며 지속 가능하게 증류합니다.

약 6년 전에 리몬첼로를 만들 수 있는지 알아보기 위해 시작했습니다. 그들은 아말피 해안에서 휴가를 보내고 방금 돌아왔고 이탈리아 사람들이 10리터짜리 큰 병에 리몬첼로를 만드는 방식에 매료되었습니다.

몇 번(많이) 시도한 후 그들은 아말피에서 온 것과 같은 스타일로 적당한 리몬첼로를 만드는 데 성공했습니다.

그래서 그들은 진을 만들기로 했습니다... 몇 년 후 취미가 완전히 통제 불능이 되어 그들의 삶을 장악했습니다!

그들은 또한 식물을 직접 재배하기로 결정하고 농장에 주니퍼 고수 카다멈 핑거 라임 고무나무 머틀을 심었습니다.

모두 오래된 학교 주류 제조 전통을 기반으로 하며 모든 것이 현장에서 소량으로 만들어집니다. 현지에서 재배되고 책임감 있게 조달되며 지속 가능한 방식으로 증류되었습니다.