아디나 포도원 및 올리브 농장 - 올리브 시음 체험

헌터 밸리 러브데일에 위치한 아디나 빈야드 앤 올리브 그로브는 약 2,000그루의 올리브 나무로 둘러싸인 특별한 올리브 시음 체험 공간을 제공합니다. 올리브는 이 농장의 핵심이며 올리브 오일과 식용 올리브는 모두 이곳에서 직접 재배 가공 생산됩니다.

방문객들은 가이드와 함께하는 올리브 시음 투어를 통해 다양한 종류의 엑스트라 버진 올리브 오일을 맛볼 수 있습니다. 여과하지 않은 엑스트라 버진 올리브 오일은 물론 칠리 마늘 레몬 머틀 등의 향을 입힌 오일도 시음할 수 있습니다. 시음을 통해 올리브 오일의 풍미 생산 방식 그리고 음식과의 조화로운 페어링에 대한 정보를 얻을 수 있으며 와이너리 방문을 더욱 풍성하게 해주는 편안하고 미식 중심의 경험을 선사합니다.

아디나의 올리브는 세계적인 수준의 피에랄리시(Pieralisi) 올리브 압착기를 사용하여 가공됩니다. 이탈리아의 피에랄리시 시스템은 올리브 오일 생산의 품질과 정밀도로 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 이를 통해 농장은 올리브 나무에서 병입까지 모든 과정을 완벽하게 관리할 수 있습니다.

아디나의 올리브와 올리브 오일은 호주 국제 올리브 어워드에서 여러 개의 금메달과 '최고의 식용 올리브' 상을 수상하며 그 우수성을 인정받았습니다. 방문객들은 농장에서 직접 올리브 오일과 올리브 제품을 시음하고 배우고 구매할 수 있어 헌터 밸리에서 특별한 올리브 체험을 즐길 수 있습니다.