귀공자
개요
Scion은 이 지역의 전통적인 포도 품종에 현대적인 스핀을 제공하는 진보적인 Rutherglen 와이너리입니다. Durif의 재설계와 Muscat의 재설계를 기대하십시오. 예상치 못한 기대.
빅토리아 북동부의 Rutherglen 와인 지역에 위치한 셀러 도어는 마을에서 남쪽으로 불과 2km 떨어진 자연 경관에 자리 잡고 있습니다. Scion은 2022 Gourmet Traveler Wine Awards에서 Rutherglen's Best Small Cellar Door를 수상했습니다.
처음부터 2002년에 설립된 Scion은 선구적인 호주 비네론인 Winemaker Rowly의 고조부 George Francis Morris로부터 영감을 받았습니다.
Rutherglen의 가장 현대적인 와인메이커(및 2022 Young Gun of Wine Awards의 People's Choice) 중 하나인 Rowly는 흥미롭고 때로는 예상치 못한 그러나 항상 맛있는 와인을 만드는 것을 목표로 합니다. 소규모 배치로 그는 현대 Rutherglen을 대표하는 와인을 손수 만듭니다.
지속 가능성은 포도원 토양 생태계의 생물학적 관리와 와이너리 및 셀러 도어 운영을 위한 태양열 및 빗물 사용에 중점을 두고 Scion에서 내린 모든 결정을 뒷받침합니다. 셀러 도어 방문자는 Tesla 충전소를 이용할 수 있습니다. Scion의 포도원은 지속 가능한 포도주 재배 호주 인증을 받았습니다.
호스팅된 시식 체험을 위해 방문하거나 유칼리나무 사이에서 즐길 수 있는 피크닉 바구니를 미리 주문하세요.