박물관 저녁 식사

KIN 레스토랑에서 엘리자 안젤라 닉 브라운 남매와 함께 연례 뮤지엄 릴리스의 대미를 장식하는 특별한 저녁 행사에 여러분을 초대합니다.

단 하루 밤 브라운 남매는 패밀리 셀러를 개방하여 2026년 뮤지엄 릴리스의 희귀 와인들을 선보입니다. 20년 이상 조용히 숙성되어 온 이 특별한 백빈티지 와인들은 브라운 남매가 직접 엄선하여 최적의 음용 시기를 찾아낸 것입니다.

저녁 행사는 도착 시 제공되는 카나페로 시작하여 잭 캐시디 총괄 셰프가 정성껏 준비한 3코스 메뉴로 이어집니다. 지역 최고의 제철 식재료를 사용하여 만든 각 요리는 시간이 흐르면서 와인에 더해지는 깊이 복합성 그리고 3차 향미를 더욱 돋보이게 합니다.

저녁 식사 동안 수석 와인메이커 닉 브라운이 각 와인에 대한 설명을 통해 빈티지 와인을 형성한 재배 환경 그리고 세심한 셀러링을 통해 이루어지는 놀라운 숙성 과정에 대한 이야기를 들려드립니다.

행사의 마지막 순서로 셀러 도어에서 뮤지엄 릴리스의 모든 와인을 시음할 수 있는 특별한 시간이 마련됩니다. 이후 이 희귀한 와인들은 다시 패밀리 셀러로 돌아갑니다. 이번 기회를 통해 올 세인츠 에스테이트에서 출시된 가장 오래되고 한정판 와인들을 경험하고 소장할 수 있습니다.