프린티 빈트너스 테이블 디너

올해 프린티 빈트너스 테이블은 스파클링 와인에 전적으로 헌정됩니다. 에드 스위프트와 데이브 스위프트와 함께 스위프트 스파클링이 호주 최고의 전통 방식 생산자 중 하나로 자리매김하는 데 기여한 와인들을 기념하는 저녁 시간을 보내세요.

"스위프트(Swift) 시리즈는 섬세함과 복합미로 평단의 극찬을 받으며 프린티(Printhie)를 호주 최고의 전통 방식 스파클링 와인 생산 업체 중 하나로 자리매김하게 했습니다." - 할리데이 와인 컴패니언(Halliday Wine Companion) 평론가 샨테 웨일(Shanteh Wale)

프린티 다이닝(Printhie Dining)에서 준비한 4코스 디너는 스위프트 스파클링 와인과 엄선된 샴페인과 완벽한 조화를 이룹니다. 이번 행사는 신세계와 구세계 스파클링 와인을 비교하고 세계 최고의 스파클링 와인 산지들이 지닌 독특한 풍미를 함께 경험할 수 있는 특별한 기회입니다.

도착 시 굴과 스파클링 와인이 제공되며 이후 프라이빗 셀러(Private Cellar)에서 에드(Ed)와 데이브(Dave)와 함께 가족의 스파클링 와인 양조 여정 전통 방식 생산 비법 그리고 스위프트 스파클링 컬렉션의 영감에 대한 이야기를 나눌 수 있습니다.

2026년 디캔터 플래티넘 메달(Decanter Platinum Medal) 수상작인 스위프트 2011 블랑 드 블랑(Swift 2011 Blanc de Blancs)을 시음해 보세요.