엘리자베스 휴슨의 저서 『홈 푸드』 출간 기념 행사

오렌지 시립 도서관에서 엘리자베스 휴슨의 신간 요리책 『홈 푸드: 서툰 요리사를 위한 완벽한 요리책』 출간을 기념하는 특별 푸드 위크 행사를 개최합니다. 엘리자베스 휴슨이 소피 한센과 함께 대담을 나눌 예정입니다.

엘리자베스 휴슨은 주말 호주 잡지 칼럼과 그녀의 인기 있는 #토요일밤파스타 운동을 통해 가정 요리계에 신선한 바람을 불어넣고 있습니다. 단순한 아이디어에서 시작된 그녀의 요리는 베스트셀러 『토요일밤파스타』와 전국적으로 판매되는 제품 라인으로 이어졌습니다.

엘리자베스는 피곤하고 배고플 때 복잡한 요리보다는 편안함을 원하는 평범한 일상을 위한 요리를 선보입니다. 그녀의 요리는 누구나 따라 할 수 있고 푸짐하며 완벽하지 않아도 즐거운 순간을 위한 것입니다.

그녀의 신간 『홈 푸드』는 바로 그런 요리책입니다. 평일 저녁 식사부터 여유로운 주말 요리까지 간편하고 맛있고 누구나 따라 할 수 있는 가족 요리를 소개합니다. 저녁 식사가 그저 저녁 식사이기만 하면 되는 그런 요리입니다.

엘리자베스 휴슨은 지역 음식 작가이자 동료 가정 요리사인 소피 한센과 함께 대담을 나눌 예정입니다.