머지(Mudgee) 와인으로 유명하지만, 그 외에도 훌륭한 주류가 많이 있습니다. 머지(Mudgee) 최고의 양조장, 증류소, 펍을 알아보려면 계속 읽어보세요.
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머지(Mudgee) 브루잉 컴퍼니
맥주 애호가라면 시내 중심가에 있는 100년 된 양모 가게에 자리 잡은 머지 브루잉 컴퍼니 (머지(Mudgee) Brewing Co.)를 추천합니다. 가족이 운영하는 이 곳에서는 라이브 음악과 퀴즈 나이트도 열립니다. 1883년에 처음 양조된 시그니처 머지(Mudgee) 머드 스타우트 시음이나 스쿠너를 즐겨보세요.
머지(Mudgee) 브루잉 컴퍼니 , 머지(Mudgee) - 출처: 잭슨 킹, 소셜 포커스
베이커 윌리엄스 증류소
진, 버터스카치 슈냅스, 레몬 머틀 리큐어, 오란첼로 등 수제 증류주와 리큐어를 생산하는 소규모 증류소, 베이커 윌리엄스 증류소를 꼭 방문해 보세요. 시그니처 드링크를 맛보려면 시음 예약을 하세요.
베이커 윌리엄스 증류소 , 머지(Mudgee) - 크레딧 롭 지브스
쓰리 테일스 브루어리 & 스모크하우스
쓰리 테일즈 브루어리(Three Tails Brewery)에서 이 지역의 훌륭한 맥주, 수제 증류주, 칵테일, 와인을 즐겨보세요. 21가지의 수제 생맥주가 준비되어 있습니다. 아이들과 반려견 동반이 가능한 아늑한 이곳은 유서 깊은 창고를 포함하여 실내외 공간을 다양하게 갖추고 있습니다. 맛있는 텍사스 바비큐와 스모킨 브로(Smokin Bro)의 유명한 훈연기를 즐겨보세요.
쓰리 테일스 브루어리 , 머지(Mudgee) - 출처: 머지(Mudgee) 지역 관광청
소규모 양조장 및 홉 농장
스몰 배치 브루어리(Small Batch Brewery)는 신선한 현지 재료와 지속 가능한 방식을 사용하여 홉 재배 및 맥주 생산을 진행합니다. 금요일부터 일요일까지 양조장을 방문하여 시음용 패들(taste paddle)을 즐기고, 홈 양조 용품이나 미니 맥주통을 구매해 보세요.
소규모 양조장 및 홉 농장 , 머지(Mudgee)
홉앤클로버 브루잉 & 머지(Mudgee) 비어 스쿨
홉 앤 클로버 브루잉(Hop & Clover Brewing)은 '간편한' 맥주를 만들며, 머지(Mudgee) 허니 진저 비어와 아이리시 레드 에일을 포함한 다양한 맥주를 생산합니다. 양조장 방문은 불가능하지만, 머지(Mudgee) 파머스 마켓과 무티 에스테이트 , Roths Wine Bar, 머지(Mudgee) Rugby Union Club 등 전국의 다른 펍에서도 영업합니다. 수석 양조업자인 Dave는 또한 맥주 양조 강좌를 운영합니다. 머지(Mudgee) 맥주 학교 .
홉 앤 클로버 브루잉 컴퍼니 , 머지(Mudgee) - 출처: Hop & Clover Brewing Co
굴공의 매력적인 펍
머지(Mudgee) 지역에는 훌륭한 술집이 많지만, 기이한 시설을 방문하려면 역사적인 금광 마을인 굴공을 방문하는 것보다 더 좋은 곳은 없습니다. 센테니얼 호텔 '더 세니(The Cenny)'라는 애칭으로 불리는 이곳은 1972년에 설립되어 차가운 맥주와 정통 컨트리 펍 음식을 제공합니다. 길을 따라 조금만 걸어가면 프린스 오브 웨일스 호텔 같은 해에 설립된 이 독특한 펍은 수상 경력 에 빛나는 숙박 시설, 음식, 무료 야간 버스 서비스를 제공합니다. 도보로 1분 거리에는 라이브 음악, 훌륭한 음식, 그리고 물론 맥주를 제공하는 가족이 운영하는 포스트 오피스 호텔이 있습니다.
굴공 메인 스트리트의 일몰, 굴공 - 출처: 머지(Mudgee) 지역 관광청
