케이트 깁스와 함께 혼자 여행하는 전문가 가이드

케이트는 오랫동안 일과 여가를 위해 혼자 전 세계를 여행해 왔습니다. 그리고 지금도 정기적으로 가족을 떠나 혼자 여행을 떠납니다. 그녀는 혼자 여행하는 자유와 성장의 기회를 즐깁니다. "혼자라는 건 온전히 저예요. 이기적이면서도 아름다운 방식으로 활력을 북돋아 주는 경험이죠."

혼자 여행하는 것의 가장 좋은 점은 무엇인가요?

열렬한 솔로 여행자라면 누구나 문자 그대로든 비유적으로든, 미지의 영역, 그 모든 것에서 즐거움을 찾습니다. 저는 인간에게는 더 많은 모험과, 스스로 모든 것을 알아가고 새로운 것을 보는 특별한 독립심이 필요하다고 생각합니다. 저에게 이것은 제가 존재하는 것, 혹은 적어도 제가 되는 데 필수적인 부분입니다. 덕분에 집에 더 잘 돌아갈 수 있을 거라고 생각합니다.

혼자 여행하며 탐험하다 에메랄드 비치 , 콥스 하버(Coffs Harbour)

혼자 여행할 때 뉴사우스웨일즈주 의 어디를 여행하는 걸 좋아하시나요?

조금 죄책감이 들긴 하지만, 아이를 갖기 전에는 그냥 재미 삼아 시드니 호텔을 가끔 예약했어요. 큼지막한 킹사이즈 침대에서 자고, 새로운 소리에 귀 기울이고, 호텔 수영장에서 수영 .

올드 클레어 호텔 , 시드니 - 출처: Sonrac Services Pty Ltd

올드 클레어 호텔 과 파라마운트 하우스 에 묵는 걸 정말 좋아해요 . 두 곳 모두 시내 중심에 있고, 아래층에는 멋진 레스토랑들이 있어요. 파라마운트에 묵을 때는 에스터 팀이 운영하는 폴리 에서 식사하는데 , 혼자 여행하는 동안 최고의 간식 메뉴를 즐길 수 있어요. 올드 클레어에는 루프탑 수영장이 있고, 근처에 있는 화이트 래빗 갤러리를 둘러 본 후, 교토 에서 간단한 일식을 먹고 진 레인 에서 칵테일을 마시는 것도 좋아요.

화이트 래빗 갤러리 , 시드니

나는 도시 밖에서 사우스 코스트 의 몰리묵을 방문하고 숙박하는 것을 좋아합니다. 난간 아침 식사 중 밀크하우스 우드스탁에서 자연 속에서 잠시 재충전하는 시간을 가져보세요. 탐험하고 수영하고, 국립공원에서 하이킹을 즐기고, 호텔 수영장에서 칵테일 한 잔으로 하루를 마무리하기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다.

바다의 난간 , 몰리묵 비치

혼자 여행하는 사람에게 가장 적합한 투어나 체험은 무엇인가요?

관광처럼 해야 한다고 생각하는 것보다 영감을 주고 진정으로 몰입하게 하는 투어를 찾으면 같은 관심사를 가진 사람들을 만날 가능성이 더 높습니다. 저는 정원 투어를 좋아 하고 몇몇 특별한 레스토랑을 예약합니다. 반드시 비싼 것은 아니지만 저에게는 신나는 일입니다. 저는 세일링을 좋아해서 레이저 딩기를 빌려 혼자 있을 때 타고 나갑니다. 저는 발모럴 비치 에서 이렇게 했습니다. 그리고포트 맥쿼리(Port Macquarie) 에서 전복되지 않는 작은 모터 딩기를 빌렸습니다! 탐험하기에 좋은 방법입니다. 뉴사우스웨일즈주 의 모든 아름다운 만과 바이런 베이(Byron Bay) 탐험하기 위해 카약도 빌립니다. 그룹 카약 투어 돌고래를 발견하고 탐험할 수 있는 곳 - 해당 장소를 잘 모를 때 투어에 참여하는 것이 좋습니다.

고 씨 카약 , 바이런 베이(Byron Bay)

여러분은 직업상 여러 해에 걸쳐 여행을 많이 다녔는데, 혼자 여행을 하면서 어떤 이점을 발견하셨나요?

음식은 항상 제게 큰 매력입니다. 예를 들어 길거리 마켓 에서 국수를 후루룩 마시다 보면 마치 그 장소의 일부가 된 듯한 기분이 들어요. 김과 불길, 그리고 주변을 둘러싼 온갖 잡담과 소음이 저를 완전히 사로잡고 감싸 안아요.

치펜데일의 스파이스 앨리 호커 마켓 에서 파는 라면

정말 하고 싶은 일만 하면 돈을 많이 절약할 수 있습니다. 저는 호텔이나 고급 레스토랑에서 식사하는 대신, 저렴한 음식을 찾고 푸드 마켓에서 생산자들과 소통하는 등 지역 생활에 푹 빠지는 것을 좋아합니다. 시드니의 토요일 캐리지 웍스 마켓 도 좋아합니다. AP 브레드 의 프로슈토와 스트라치아텔라 샌드위치가 품절되지 않으면 시드니 사 먹습니다 . 북쪽으로 멀리 갈 때는 브런즈윅 헤즈의 세인트 메리스에서 해피아워 피자를 먹습니다. 분위기는 최고이고, 매콤한 코코넛 마가리타 칵테일은 제가 꿈꾸는 그 맛입니다.

AP 베이커리 , 뉴타운(Newtown) 의 간식

혼자 여행할 때 다른 여행자들과 어떻게 교류하시나요?

모든 연령대의 사람들이 혼자 여행을 하는 것을 볼 수 있는데, 여기에는 자존감과 관대함이 묻어납니다. 30대, 40대, 50대, 그리고 그 이상의 사람들은 보통 더 잘할 수 있는 (혹은 적어도 조금 덜 투박하게) 자금이 있고, 혼자 있는 것이 오히려 좋은 일임을 아는 회복력과 결단력이 있으며, 무엇보다 자신이 얼마나 행운아인지 감사하는 마음을 가지고 있습니다.

페이퍼바크 캠프 , 저비스 베이(Jervis Bay) - 출처: 에리카 잉

내가 혼자일 때는 가끔 아이들이 조금 더 고립 될 수 있는 곳을 선택하곤 합니다. 페이퍼바크 캠프 저비스 베이(Jervis Bay) 에서 맨발로 즐기는 럭셔리 사우스 코스트 글램핑입니다. 저는 이 지역에서 즐길 수 있는 다양한 부시 워킹, 개울 카약, 수영 , 스노클링에 참여하며, 종종 30대 이상의 활동적인 분들을 많이 만납니다. 예쁜 해변 집 센트럴 코스트 에 위치한 이 호텔은 자연을 최우선으로 생각하는 진정한 감성을 가지고 있으며, 제가 그곳에 머물 때마다 다른 투숙객들과 아주 잘 지냈습니다. 특히 훌륭한 와인 리스트를 맛볼 때 더욱 그렇습니다.

예쁜 해변 집 , 예쁜 해변

레스토랑에서 혼자 테이블에 앉았을 때 유용한 팁은 무엇인가요?

바에 앉아 셰프와 이야기를 나누고, 한 번에 푸짐한 식사 대신 간식을 많이 주문해서 웨이터가 자주 방문하도록 하세요. 시드니 에서 제가 가장 좋아하는 혼자 식사 장소는 치펜데일의 에스터 입니다 . 메뉴가 훌륭하고 직원들도 친절합니다. 혼자 식사할 때는 라멘이나 오마카세 스타일의 일본식 요리를 좋아합니다. 서리 힐스의 고교나 포츠 포인트의 차코 바처럼요. 편하게 앉아 셰프들이 마법처럼 요리하는 모습을 지켜볼 수 있습니다.

혼자 식사할 때는 휴대폰을 계속 보지 않으려고 노력해요. 휴대폰을 보면 그 경험을 놓치게 되거든요. 가끔 어색하고 어색한 기분, 그 새로움이 혼자 식사하는 시간을 특별하고 아름답게 만들어주죠.

에스터 레스토랑 , 시드니

뉴사우스웨일즈주 가장 좋아하는 레스토랑, 호텔 또는 체험 장소는 어디인가요?

제가 가장 좋아하는 곳 중 하나는 노스 코스트 입니다. 저는 에어비앤비에 묵습니다. 카바리타 비치 , 또는 화려하고 절충주의적인 할시온 하우스 . 호텔 내 레스토랑 페이퍼 데이지 흠잡을 데 없이 완벽해서 투숙객이 아니면 들어가기가 거의 불가능해요. 아침에 해변을 따라 달리고, 호텔로 돌아와 수영을 한 후 근처 식당에서 식사를 하며 하루를 계획합니다. No.35 키친 앤 바 , 내륙의 Newrybar를 돌아다니며 특별한 일본식 점심을 먹었습니다. 도마 카페 연방에 있어요. 저는 레드라이트 사우나를 이용하거나 아주 선(禪)에서 마사지를 예약해요. 칼름 스프링스 카수아리나에 가서 근처 조르디스에서 피자를 한 번쯤 먹어보도록 하겠습니다.

Halcyon House, Cabarita Beach

케이트의 인스타 뉴사우스웨일즈주(@kategibbs) 에서 NSW 탐험에 대한 더 많은 팁을 얻어보세요 .