ガニメデトリュフ

生きるために食べる人もいれば、食べるために生きる人もいるというのは、誰もが認める真実です。ガニメデでは、後者の考え方を実践しています。彼らの食への愛が、2009年に最初のトリュフ農園を設立するきっかけとなりました。トリュフの濃厚で芳醇な香りに、家族全員が心を奪われたのです。

ぜひ、ガニメデと、彼らの忠実な愛犬ザズーと一緒に、トリュフ、農園、犬、そして美味しいグルメ料理とワインなど、トリュフにまつわる楽しい一日をお過ごしください！シドニーから南へ車でわずか2時間、キャンベラからは1時間半のサザン・テーブルランズに位置しています。

一日は、農園と主役のザズーの紹介から始まります。その後、トリュフ狩りに出発。参加者全員が質問をしたり、幻の黒トリュフを狩る様子を見学したり、掘りたてのトリュフの香りを嗅いだりすることができます。

トリュフ狩りの後は、1800年代に建てられた古い農家の遺跡へと移動し、地元産の厳選ワインをペアリングした4コースのセットメニューと、トリュフの等級付けレッスンをお楽しみいただけます（ワインペアリングはオプション）。

トリュフは高級食材であり、ガニメデではお客様に最高の体験をお届けすることをお約束します。

トリュフのシーズンは6月末に始まり、トリュフ狩りとランチは8月中旬までお楽しみいただけます。シーズン前後1週間は、プライベートでのトリュフ狩りとランチも承っております。