よくある質問
ニューサウスウェールズ州で地元の食材を使った料理が食べられる場所はどこですか？
ニューサウスウェールズ州で地元の食材を使った料理が食べられる場所はどこですか？
ボーエンマウンテンのレストラン「アマラ」、ブロークン・ヒルの「オールド・ソルトブッシュ」、ショールヘブンの「ブラック・セデ・グニャ」など、多くのレストランのメニューに地元の食材が使われている。
オーストラリア原産の食材の例をいくつか教えてください。
オーストラリア原産の食材の例をいくつか教えてください。
ワトルシード、レモンマートル、カンガルー、ソルトブッシュなどは、オーストラリア原産の食材の例です。
ニューサウスウェールズ州で、先住民が経営するレストランのうち、先住民の食材を使用しているところはどこですか？
ニューサウスウェールズ州で、先住民が経営するレストランのうち、先住民の食材を使用しているところはどこですか？
ミリチャ・ムンディヤ・レストラン、Blak Cede Gunyah Cafe and Restaurant およびインディジアースによるワラキリ・ダイニング*は、先住民が経営し、先住民の食材を使った料理を提供するレストランです。