コープの中庭

ジェリンゴンのダイニングシーンに、ゆったりとした裏庭のような雰囲気をもたらすThe Courtyard at The Co-Op。美しく修復された歴史的建造物の中にあるカジュアルな屋外スペースは、まるで友人宅に集うような雰囲気。定期的にライブミュージックが演奏され、小さなお子様用のプレイエリアも完備されています。エグゼクティブシェフのサイモン・エヴァンスが、オーストラリア産の食材と南海岸の食材を使った季節のメニューを創作。マラナオーブンで焼き上げる薪焼きフラットブレッドもその一つです。金曜日から日曜日まで営業しており、予約不要のお客様も大歓迎。まさにそんなお店です。