ストイックブリューイング

ジェリンゴンの地元住民である父スティーブと息子アンドリューは、2018 年にストイックを設立しました。そのビジョンは、コミュニティが集まり、樽の中で地元で醸造されたビールやサイダーを楽しめる場所を作ることでした。まるで家族のように感じられるコミュニティで、まるで自宅にいるような場所です。

ストイックの最も重要な目標は、可能な限り最高のビールを醸造し、非常に高い水準の製品とサービスを維持することです。彼らは高品質の材料に投資し、常に卓越性を追求しています。素晴らしいビールは、単にシャベル一杯のランダムな穀物とホップで作られるのではなく、情熱的な醸造チームが最大限の風味を含むように特別に設計されているからです。彼らは、各ビールの製造の各段階に研究と時間と知識を注ぎ込み、新しくてエキサイティングなホップと材料で新しいビールのスタイルを作るという挑戦を愛し、ストイックのすべての醸造で完璧さを追求しています。

オーナーが生まれ育ったジェリンゴンの小さな町は、その発見、新たな人気、美しい海辺の立地により成長し、発展しています。彼らは、Stoic Brewing がその中心にあり、その場で手作りされた高品質のクラフトビールというユニークで個人的な体験を提供できることに非常に感謝し、興奮しています。