금욕적인 양조

Gerringong 지역 주민인 Steve와 Andrew 부자는 2018년에 Stoic을 설립하여 지역 주민들이 모여 통 속에서 현지에서 양조한 맥주와 사이다를 즐길 수 있는 공간을 만들겠다는 비전을 가지고 있습니다. 가족처럼 느껴지는 지역 주민들이 모여 집처럼 느껴지는 장소입니다.

Stoic에서 가장 중요한 목표는 가능한 최고의 맥주를 양조하고 매우 높은 수준의 제품과 서비스를 유지하는 것입니다. 그들은 고품질 재료에 투자하고 항상 우수성을 추구합니다. 훌륭한 양조는 삽으로 가득 찬 무작위 곡물과 홉으로 만들어지는 것이 아니라 열정적인 양조 팀이 최대한의 풍미를 담도록 특별히 설계합니다. 그들은 각 맥주를 만드는 각 단계에 대해 연구하고 시간과 지식을 투자하며 새롭고 흥미로운 홉과 재료로 새로운 맥주 스타일을 만드는 도전을 좋아하고 모든 Stoic 양조에서 완벽함을 추구합니다.

소유주가 태어나고 자란 작은 마을 Gerringong은 발견 새롭게 찾은 인기 아름다운 해변 위치로 성장하고 발전하고 있습니다. 그들은 Stoic Brewing이 이 모든 것의 중심에 있어서 현지에서 직접 만든 고품질 수제 맥주라는 독특하고 개인적인 경험을 제공할 수 있다는 사실에 매우 감사하고 기쁘다고 느낍니다.