薪焼きピザとモッツァレラチーズのクラス

自家製モッツァレラをトッピングし、薪窯で焼いた本格的なイタリア風ピザ。 自分で作った新鮮なモッツァレラをトッピングした、トスカーナの薪窯焼きピザの美しさを味わってください。 食べ物に情熱を注ぐリンダルは、料理を一から作る知識を共有するのが大好きです。クラスの参加者が完璧なピザのベースを作るために生地をこね、発酵させ、伸ばし、ドッキングする間、彼女のキッチンには笑い声が響きます。次に、モッツァレラ用の凝乳を固めるために牛乳を温めます。食べ物で遊んではいけないと言った人は、明らかにモッツァレラを作ったことがないのです。このチーズは作るのが楽しい食べ物で、凝乳が光沢があり、絹のように滑らかになるまで伸ばして折りたたんで伸ばします。ピザの上にトッピングするために手で細かく切るのに最適です。 この親密なクラスは、料理のスキルを高め、キッチンと薪窯への自信を高めるように設計されています。ピザが焼けたら、景色を眺めながらデッキで楽しむことができます。