ブルー・バイ・ユーのチーズ作りクラス

職人チーズ＆クッキングスクール

2025年12月05日 (金曜日) から 2026年3月14日 (土曜日) (マンスリーイベント)

概要

スティルトン、ロックフォール、ゴルゴンゾーラなど、ブルーチーズ愛好家にとっては食欲をそそる名前です。これらのシャープな塩味のチーズは人気があります。あなたの自家製ブルースは、これらの有名な 3 つのブルースを正確に再現したものではないかもしれませんが、あなたの味覚を満足させることは間違いありません。このクラスでは、自分でブルーを作る方法を学ぶだけでなく、さまざまなスタイルのブルーがどのように作られるのかを理解することができます。ブルーチーズの歴史と、お気に入りのワインの種類と完璧に組み合わせる方法を学びましょう。

スティルトン、ロックフォール、ゴルゴンゾーラなど、ブルーチーズ愛好家にとっては食欲をそそる名前です。これらのシャープな塩味のチーズは人気があります。あなたの自家製ブルースは、これらの有名な 3 つのブルースを正確に再現したものではないかもしれませんが、あなたの味覚を満足させることは間違いありません。

このクラスでは、自分でブルーを作る方法を学ぶだけでなく、さまざまなスタイルのブルーがどのように作られるのかを理解することができます。

ブルーチーズの歴史と、お気に入りのワインの種類と完璧に組み合わせる方法を学びましょう。