ジギーズ ワイルドフーズ
概要
Ziggy’s Wildfoods は、ニューサウスウェールズ州中北部の海岸一帯で最も素晴らしい野生の食材を手作業で採集し、オーストラリア最高の発酵調味料と料理の逸品を生み出しています。
受賞歴のある、完全にユニークな季節の創作料理は、彼らが周囲で見つけ集めた素晴らしい野生の味を披露します。
自然はまさに彼らのパントリーです。
彼らは、美しいブランドや素晴らしい人々と一緒に、クラフトワークショップ、イベント、コラボレーションをするのが大好きです。
さあ、ワイルドな味覚の旅に一緒に出かけましょう！
アクセシビリティ
会場/施設内に静かなスペースがあります
参加会場やイベントに介護者が無料で入場できる
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
予約時に、ゲストのアクセスニーズをツアーガイドに伝えます（ピックアップとドロップオフの要件を含む）
訪問者全員に、満たすべき特別なニーズがあるかどうかを尋ねる
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
障害者を雇用する
ウェブサイトに、バスルーム、部屋、間取り図などのアクセシビリティ情報と写真を掲載してください（リクエストに応じてメールで送信できます）。
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
予約手配のサポートを提供します（さまざまな目的地での行動に関する書面による指示を含む明確な旅程の提供を含む）
学習障害や行動障害のある人とのコミュニケーションについてスタッフをトレーニングする
スタッフに障害への理解を深めてもらう
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
ウェブサイトはWCAG 2.0アクセシビリティ標準に準拠しています
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）