ホーリー ブリューイング カンパニー
概要
サンクタス・ブリューイング・カンパニーは、クラレンス・バレーの中心部に位置する、誇り高き独立系醸造所兼蒸留所です。受賞歴のあるビールと、個性と魂を込めた少量生産のスピリッツを醸造しています。
タウンゼントにあるこの醸造所兼タップハウスには、フルキッチン、26種類以上のタップから注がれる新鮮なクラフトビール、自家製スピリッツを揃えたカクテルバー…
サンクタス・ブリューイング・カンパニーは、クラレンス・バレーの中心部に位置する、誇り高き独立系醸造所兼蒸留所です。受賞歴のあるビールと、個性と魂を込めた少量生産のスピリッツを醸造しています。
タウンゼントにあるこの醸造所兼タップハウスには、フルキッチン、26種類以上のタップから注がれる新鮮なクラフトビール、自家製スピリッツを揃えたカクテルバー、そして家族連れやペット連れにも最適な芝生のスペースを備えたリラックスできる屋外エリアがあります。屋外のファイヤーキッチン「ジャスト・ファイア」では、炭火で直火焼きにした料理を堪能でき、特別な体験をお届けします。電気もガスも使わず、シェフが手がけるこの空間は、まさに火の力そのもの。
敷地内には、地元産の食材とボタニカルを使ったユニークなスピリッツを醸造する、稼働中の蒸留器も設置されています。
地元産の食材をふんだんに使ったメニュー、ゆったりとした雰囲気、そしてこの地域の真髄を堪能できるドリンクが揃うサンクタス・ブリューイング・カンパニーは、ノースコーストで必ず訪れるべき場所です。一年中、グラスの中に夏が詰まっています。
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