Holy Brewing Co
Überblick
Die Sanctus Brewing Co. ist eine unabhängige Brauerei und Brennerei im Herzen des Clarence Valley. Sie braut preisgekröntes Bier und Spirituosen in kleinen Mengen mit Charakter und Seele.
Die Brauerei und das Schankhaus in Townsend verfügen über eine voll ausgestattete Küche über 26 Zapfhähne mit frischem Craft Beer, eine Cocktailbar mit hauseigenen Spirituosen und einen gemütlichen Außenbereich mit Rasenfläche – ideal für Familien und Vierbeiner. Die Outdoor-Feuerküche „Just Fire“ verleiht dem Erlebnis das gewisse Etwas – sie serviert flammengekochte Gerichte direkt von der Kohle. Es ist ein vom Küchenchef geleitetes Erlebnis ohne Strom, ohne Gas, nur mit purem Feuer.
Vor Ort finden Sie außerdem eine Brennblase, in der einzigartige Spirituosen mit regionalen Zutaten und Pflanzen hergestellt werden.
Mit einer Speisekarte voller regionaler Zutaten, entspannter Atmosphäre und Getränken, die das Beste der Region präsentieren, ist die Sanctus Brewing Co. ein absolutes Muss an der Nordküste. Hier ist Sommer im Glas, das ganze Jahr über.
Möchten Sie tiefer eintauchen? Buchen Sie eine Brauereiführung hinter die Kulissen und erfahren Sie, wie alles zusammenkommt!