バイロン・ファーマーズマーケット

バイロン・ファーマーズ・マーケットは、オーストラリアで最も歴史のあるファーマーズ・マーケットの一つです。2002年に地元の農家数名によって開設されたこのマーケットは、当初6軒だった屋台が75軒以上にまで成長し、毎週木曜日の朝、バイロン・ベイのバトラー・ストリート・リザーブで、地元で採れた新鮮な農産物を提供しています。来場者は、旬の果物や野菜、放牧飼育の肉や卵、職人手作りのチーズやパン、魚介類、パスタ、米、ナッツ、蜂蜜、花など、農家から直接新鮮な農産物を購入できます。