オーク＆ヴァイン サイプレス レイクス

ポコルビンのトンプソンズ ロードにあるハンター バレーの隠れた名店、オーク アンド ヴァイン サイプレス レイクスの料理を堪能してください。このレストランでは、ハンター バレーの真髄を体現した料理を、屋外で、プールや手入れの行き届いた庭を眺めながら、または店内で活気に満ちたリラックスした雰囲気の中で、目の肥えたお客様に提供しています。

高級ワインは、スリランカ料理にひねりを加えた料理と巧みに組み合わせられています。前菜にはココナッツ ロティとチリ オニオン サンバル、ロースト ビーツ エマルジョン、オレンジ、フェタチーズ、レモングラス フォームを添えたセイロン ティー スモーク ダック ブレストなどです。パパダムとカレー リーフ クラスト、ナス モジュ、スイート タマリンド ソースを添えた真空調理ラム ラックを、マーガン カベルネ ソーヴィニヨン グラスとともにお楽しみください。