アディナの滞在

エスタンシア・アディーナは、ハンターバレーの中心部、ラヴデールのブドウ畑とオリーブ畑に囲まれた、リラックスしながらも洗練されたレストランです。アディーナ・ヴィンヤード＆オリーブグローブ内に位置するエスタンシアは、イタリア、ラテンアメリカ、地中海のエッセンスを融合させ、上質な食材、温かいおもてなし、そして直火調理に重点を置いています。

店内でのお食事はもちろん、ブドウ畑を見渡せる屋根付きバルコニーでのお食事、またはプライベートダイニングルームをご予約いただければ、親密な祝宴、グループでのランチ、特別な日のお食事をお楽しみいただけます。メニューは季節ごとに変わり、パスタ、上質なステーキ、じっくりと時間をかけて調理した肉料理、新鮮なシーフード、自家栽培のオリーブ、シェアできる料理などをご用意しています。

メインメニューに加え、エスタンシアでは、木曜のパスタナイト、金曜のステーキナイト、日曜のアサード・パリージャ、シェフのおまかせコースなど、特別なダイニング体験もご用意しています。どの体験も、リラックスした雰囲気の中で、心ゆくまで味わい深いひとときをお過ごしいただけるよう工夫されています。

ドリンクメニューには、アディナ・エステートのワイン、プレミアムカクテル、モダスビール、そして厳選されたノンアルコール飲料が揃っています。エステート産のオリーブオイルとオリーブも、この体験に欠かせない要素であり、料理と周囲の自然とのつながりを実感させてくれます。

エスタンシアは、カップル、ご家族連れ、グループ、そしてハンターバレーを訪れる旅行者の皆様を温かくお迎えいたします。カジュアルなランチ、お祝いのディナー、週末の小旅行、プライベートイベントなど、どのような目的でお越しいただいても、心を込めて調理された料理、地元の味、そしてこの土地ならではの温かい雰囲気をお楽しみいただけます。