エマズ コテージ セラー ドア
概要
エマズ・コテージはハンターバレーで最も小さなブドウ園の一つで、敷地内で栽培された7種類のブドウからプレミアムなブティックワインを生産しています。現在、ヘッドワインメーカーのリチャード・ドーン氏は、敷地内で栽培されたブドウと地元産のブドウの両方を使用し、アルター・ワインズを醸造しています。
エマズ・コテージのセラードアでは、アルター…
エマズ・コテージはハンターバレーで最も小さなブドウ園の一つで、敷地内で栽培された7種類のブドウからプレミアムなブティックワインを生産しています。現在、ヘッドワインメーカーのリチャード・ドーン氏は、敷地内で栽培されたブドウと地元産のブドウの両方を使用し、アルター・ワインズを醸造しています。
エマズ・コテージのセラードアでは、アルター・ワインズのワインテイスティングとギフトショップでのショッピングをお楽しみいただけます。
セラードアではワインテイスティングをお楽しみいただけます。セラードアでテイスティングをお楽しみいただくか、周囲の景色を見渡せる屋外テーブルでお選びください。また、敷地内の静寂の中で、グラスワインを片手に、厳選されたグルメ食材を使った「ラーダーメニュー」からお選びいただくこともできます。
エマズ・コテージは、ポーコルビンのビンバジン・ワイナリーを所有するマルファ・グループに2021年に買収され、2022年には、同社の幅広いワイン醸造チームの専門知識を活かし、エマズ・コテージに新たなワインブランドとセラードアがオープンしました。ハンターバレーのワインに新たな解釈を加えるアルター・ワインズは、ビンバジンの別会社として誇りを持って設立されました。