BundarraBerkshires放し飼いの豚肉
概要
バンダラ・バークシャーズは、クーンドルック州立森林公園と雄大なマレー川のほとりに位置する、100%放し飼いのバークシャーポーク農場です。
ラクランとローレンは、地元産で倫理的に育てられた伝統的な豚肉の必要性を感じたローレンが、2010年に放し飼いの豚農場バンダラ・バークシャーズを創業しました。「幸せな豚だらけの牧場」というアイデアが広がり、手作りの農場シャルキュトリーや小物類へと発展しました。…
バンダラ・バークシャーズは、クーンドルック州立森林公園と雄大なマレー川のほとりに位置する、100%放し飼いのバークシャーポーク農場です。
ラクランとローレンは、地元産で倫理的に育てられた伝統的な豚肉の必要性を感じたローレンが、2010年に放し飼いの豚農場バンダラ・バークシャーズを創業しました。「幸せな豚だらけの牧場」というアイデアが広がり、手作りの農場シャルキュトリーや小物類へと発展しました。
バンダラ・バークシャーズは、最高品質の放し飼い豚を、二酸化炭素排出量を最小限に抑え、可能な限り自然な環境で飼育することを目指しています。バンダラ・バークシャーズの豚肉ほど甘い豚肉は、他に類を見ません!
農場見学(要予約)で豚たちと触れ合うことができます。また、バックロード・トレイルの入り口でもあるので、試食やシャルキュトリー・マスタークラスの予約も可能です。営業時間と空き状況については、事前にお電話でご確認ください。