Ignite x Michael Manners: 4人でのディナー

毎年恒例のオレンジ・リージョン・ファイア・フェスティバルの一環として、イグナイト・バー＆グリルは、セルカークの元シェフ、マイケル・マナーズ氏をゲストシェフとして迎え、火、季節、そして記憶の繋がりを祝う特別なフォーハンズ・ダイニング体験を開催します。 懐かしさからインスピレーションを得たこの夜は、私たちを形作る味と物語を、現代的な技法、地元の食材、そして炎の持つ力強いエネルギーを通して再構築します。 イグナイト・バー＆グリルのジュリアン・ヴィーンストラ氏と共に、マイケル・マナーズ氏は、セントラル・ウェスト地方の最高の食材をふんだんに使用し、馴染み深い味を尊重したマルチコースメニューを提供します。 薪の炎、煙、燃えさし、そして熟練の職人技が織りなす、食、場所、そして共有された食文化の伝統を称える親密なひとときをお楽しみください。 チケットには、マイケル・マナーズ氏とジュリアン・ヴィーンストラ氏による4コースディナーと、到着時のウェルカムドリンク「キール・ロワイヤル」が含まれています。