이그나이트 x 마이클 매너스: 포 핸즈 디너

매년 열리는 오렌지 지역 불 축제의 일환으로 이그나이트 바 & 그릴(Ignite Bar & Grill)은 셀커크(Selkirk)의 전 셰프였던 마이클 매너스(Michael Manners)를 초청하여 불 제철 식재료 그리고 추억의 연결고리를 기념하는 특별한 4인 요리 만찬을 선보입니다.

향수에서 영감을 얻은 이번 만찬은 우리를 만들어 온 맛과 이야기를 현대적인 조리 기법 지역 농산물 그리고 불꽃의 원초적인 힘을 통해 새롭게 재해석합니다.

마이클 매너스 셰프는 이그나이트 바 & 그릴의 줄리안 빈스트라(Julian Veenstra) 셰프와 함께 센트럴 웨스트 지역 최고의 식재료를 사용하여 친숙한 맛을 살린 코스 요리를 선보입니다.

장작불 연기 불씨 그리고 세심한 장인 정신이 어우러진 특별한 요리 축제에서 음식 장소 그리고 함께 나눈 요리 유산을 기념해 보세요.

티켓에는 마이클 매너스 셰프와 줄리안 빈스트라 셰프가 준비한 4코스 요리와 환영 칵테일인 키르 로얄(Kir Royale)이 포함되어 있습니다.