ウィッデンブルックファーム

ウィッデン・ブルック・ファームは、爽やかな自然発酵の低アルコール飲料「エルダーフラワー・ミスト・スパークリング」を製造・販売しています。この飲料は、農場で手作りされており、少量生産で環境に優しく高品質な飲み物となっています。農場で栽培された農産物と、可能な限り地元産のオーガニック認証原料を使用しています。

ウィッデン・ブルック・ファームは、エルダーフラワー・ミスト・スパークリングに使用するボタニカルを農場で栽培し、自家源泉の水を使用しています。収穫、仕込み、醸造、瓶詰め、ラベル貼り、箱詰めなど、すべての製造工程を農場内で手作業で行っています。すべて農場で行われています。

この製品は自然発酵の低アルコール飲料で、瓶内発酵されています。飲料は野生の発酵ボタニカルを使用しており、アルコール度数はわずか2.5%です。

農場で栽培・製造。エルダーフラワーやボタニカルを自家栽培し、山から湧き出る清らかな水を使用しています。

再生型農業とオフグリッド経営。Widden Brook Farmは太陽光発電を活用し、再生型農業と生態系管理の理念に基づき運営されています。

真の少量生産。すべてのボトルは、農場で栽培、収穫、醸造、瓶詰め、キャップ、ラベル貼りまで、すべて手作業で行われています。

一切の手間や余分なものは一切使用していません。ヴィーガン対応、グルテンフリー、低糖質、人工添加物、保存料、亜硫酸塩不使用。

ビールでもワインでもサイダーでもコーディアルでもない、独自のカテゴリー。花から作られた、唯一無二のスパークリングドリンクです。