Widen Brook Farm
Überblick
Widden Brook Farm stellt „Elderflower Mist Sparkling“ her und vertreibt es – ein erfrischendes, natürlich fermentiertes Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt. Es wird in kleinen Chargen auf dem eigenen Hof handgefertigt, um ein umweltfreundliches und hochwertiges Produkt zu schaffen. Verwendet werden hofeigene Produkte und zertifizierte Bio-Zutaten, die möglichst regional bezogen werden.
Die Kräuter für „Elderflower Mist Sparkling“ werden auf dem Hof selbst angebaut, und auch das Quellwasser stammt vom eigenen Berg. Der gesamte Produktionsprozess – von der Ernte über das Abfüllen, Gären und Verpacken bis hin zum Etikettieren und Verpacken – findet auf dem Hof in Handarbeit statt.
Das Produkt ist von Natur aus alkoholarm und wird in der Flasche vergoren. Die Getränke werden mit wild fermentierten Kräutern hergestellt und enthalten nur 2,5 Prozent Alkohol.
Anbau und Herstellung auf dem Hof – die Holunderblüten und Kräuter werden selbst angebaut, und das reine Quellwasser stammt aus dem eigenen Berg.
Regenerativ bewirtschaftet und netzunabhängig – Widden Brook Farm wird mit Solarenergie betrieben und orientiert sich an den Prinzipien regenerativer Landwirtschaft und ökologischer Nachhaltigkeit.
Echte Kleinserien – jede Flasche wird direkt auf dem Hof von Hand angebaut, geerntet, gebraut, abgefüllt, verschlossen und etikettiert.
Keine Kompromisse, keine künstlichen Zusätze – vegan, glutenfrei, zuckerarm und frei von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und Sulfiten.
Eine ganz eigene Kategorie – kein Bier, kein Wein, kein Apfelwein, kein Likör. Einzigartige, prickelnde Getränke aus Blüten.
Zugänglichkeit
Actively welcomes people with access needs.
Geeignet für blinde oder sehbehinderte Menschen
Caters for people with allergies and intolerances.
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Use easy read fonts in your signage and communication materials (Helvetica and Arial)
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Website meets WCAG 2.0 accessibility standards
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)