スモール バッチ ブリュワリー アンド ホップ ファーム

マッジーから約16キロ離れたバッジーバッジーにある、40エーカーの田園地帯に佇むスモールバッチ・ブルワリー＆ホップファーム。ここはホップ農園であり、クラフトビール醸造所でもあり、訪れる人々が予定よりも長く滞在してしまう場所です。

醸造所では、敷地内で醸造された様々な小ロットビールを日替わりで提供しています。ヘイジーIPAやコールドIPAをはじめ、ピルスナー、ペストリースタウト、フルーツサワー、ミード、そして自家栽培ホップを使った季節限定ビールなど、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。週末には、Bao2Miの料理、ライブミュージック、そして丘陵地帯の絶景が楽しめるイベントが開催され、その場を離れるのが惜しくなるほどです。

週末をゆっくりと過ごしたい方には、敷地内に建つ2棟のラグジュアリーヴィラ「カスケード」と「エクリプス」がおすすめです。それぞれキングサイズベッド2台を備え、4名まで宿泊可能。設備の整ったキッチン、プライベートデッキ、ファイヤーピット、そして醸造所とホップ畑への直接アクセスが可能です。ご宿泊のお客様には、プライベートなVIPビールテイスティングとピーターソンズ・ワイナリーの無料会員権をプレゼントいたします。

アントンとアマンダ・ヴァン・デン・ベルク夫妻が経営するスモールバッチは、2024年ウェスタンNSWビジネスアワードで優秀新規事業賞、2023年マッジー中小企業チャンピオン賞を受賞し、NSW州ビジネスアワードのファイナリストにも選出されました。

ご家族連れ、カップル、グループ、そしてビール好きの皆様、どなたでも大歓迎です。ヤギもいますよ。