レッドグラウンド トリュフ ハンツ

ニューサウスウェールズ州オベロンにある RedGround では、2 つの独特な没入型トリュフ狩り体験を提供しています。4 種類の食用トリュフを生産する唯一のトリュフ生産業者である RedGround は、トリュフ栽培の魅惑的な世界を探索する本当にユニークな機会を提供します。

トリュフ狩り、触って味わう体験は涼しい時期に行われ、黒トリュフに焦点を当てています。この体験は、トリュフの試食とトリュフ栽培の専門家による有益な講演から始まります。その後、訓練されたトリュフ狩り犬に案内されてトリュフ生産業者の中を歩き、トリュフを発見するスリルを体験し、複雑な収穫プロセスについて学びます。ツアーはトリュフ狩りロッジで終了し、スパークリング ワインと組み合わせた風味豊かなトリュフの試食、トリュフの等級付けに関するディスカッション、そして最後に甘いトリュフの試食が行われます。

対照的に、夕暮れのトリュフ狩りとグルメピザ体験は、暖かい季節に魔法のような夜の逃避行を提供します。体験は夕暮れ時に始まり、ウェルカムトリュフシャンパンカクテルとカナッペで、その後トリュフ栽培の紹介と犬の匂い検知トレーニングが続きます。夕暮れのトリュフ狩りの後、ゲストはロッジに戻り、自分で薪焼きのトリュフピザを作り、日が沈むのに合わせて2時間のドリンクパッケージを楽しみます。

どちらの体験も、シドニーから車で2時間半のRedGroundの美しい場所で行われます。ゲストは、丈夫な防水靴と天候に適した服装を着用することをお勧めします。バイオセキュリティ上の理由から、ペットの同伴は許可されていません。