RedGround 트러플 사냥

NSW의 오베론에 위치한 RedGround는 두 가지 독특하고 몰입적인 트러플 사냥 경험을 제공합니다. 4가지 요리용 트러플을 생산하는 유일한 트러피에르인 RedGround는 트러플 재배의 매혹적인 세계를 탐험할 수 있는 진정으로 독특한 기회를 제공합니다.

트러플 사냥 만져보고 맛보는 경험은 시원한 달에 진행되며 검은 트러플에 초점을 맞춥니다. 이 경험은 트러플 시음과 트러플 재배 전문가가 진행하는 유익한 토크로 시작됩니다. 그런 다음 손님들은 훈련된 트러플 사냥견이 트러피에르를 안내하며 트러플을 발견하는 스릴을 경험하고 복잡한 수확 과정에 대해 배웁니다. 투어는 트러플 사냥 롯지에서 스파클링 와인과 함께 짭짤한 트러플 시음 트러플 등급에 대한 토론 달콤한 트러플 시음으로 마무리됩니다.

이와 대조적으로 황혼 트러플 사냥과 고급 피자 경험은 따뜻한 달에 마법 같은 저녁 휴식을 제공합니다. 이 경험은 황혼 무렵에 환영 트러플 샴페인 칵테일과 카나페로 시작하며 그다음 트러플 재배와 개 냄새 감지 훈련에 대한 소개가 이어집니다. 황혼 트러플 사냥 후 손님들은 롯지로 돌아와서 나무로 구운 트러플 피자를 직접 만들고 해가 지면서 2시간 음료 패키지를 즐깁니다.

두 경험 모두 시드니에서 차로 2.5시간 거리에 있는 RedGround의 그림 같은 환경에서 진행됩니다. 손님들은 튼튼하고 방수가 되는 신발과 날씨에 적합한 옷을 입는 것이 좋습니다. 생물 보안상의 이유로 반려동물은 허용되지 않습니다.