野生キノコ狩り

経験豊富な資格を持つ採集者によるガイド付き野生キノコ採集ツアーに参加して、野生の食用キノコの探し方、採取方法、加工方法を学ぶ絶好の機会です。 集合場所はリズデール州立森林公園（グレート・ウェスタン・ハイウェイ沿い、リスゴーを過ぎたところ）です。そこから森の奥深くへ少し車を走らせると、貴重な自然の恵みである野生キノコを収穫できます。 ガイドは食用キノコの見分け方と採取方法を指導し、採取したキノコを加工して美味しいランチを作り、収穫したキノコの保存方法についても説明します。また、採集カゴの安全点検も行います。 参加者は採取したキノコを持ち帰ることができます。さらに、2種類の野生の食用キノコを安全に見分けられる自信がつき、今後、松林へキノコ採集に出かける際にも役立つでしょう。