야생 버섯 채집

경험이 풍부하고 자격증을 소지한 야생 버섯 채집 전문가와 함께하는 야생 버섯 채집 투어에 참여하여 야생 식용 버섯을 찾고 채취하고 손질하는 방법을 배워보세요. 모임 장소는 리스고를 지나 그레이트 웨스턴 하이웨이에 있는 리즈데일 주립 삼림(Lidsdale State Forest)입니다. 이곳에서 차로 조금만 들어가면 자연이 선사하는 귀한 선물 야생 버섯을 채집할 수 있습니다. 가이드가 식용 버섯을 식별하고 채집하는 방법을 알려드리고 맛있는 점심 식사를 위해 직접 손질하는 방법과 버섯 보존법을 설명해 드립니다. 또한 각 채집 바구니의 안전 점검도 진행합니다. 참가자들은 채집한 버섯을 가져갈 수 있습니다. 더 나아가 두 가지 종류의 야생 식용 버섯을 안전하게 식별하는 방법을 배우게 되어 앞으로 몇 년 동안 소나무 숲에서 직접 버섯을 채집할 수 있는 자신감을 얻게 될 것입니다!