海邊的班尼斯特斯 - 莫利莫克海灘 -南岸(South Coast)
在這個為期五天的美食冒險之旅中,您將穿越凱阿瑪(Kiama)、杰維斯海灣(Jervis Bay)、袋鼠谷(Kangaroo Valley)和南部高地(Southern Highlands),品嚐南岸(South Coast)的精華,將美味佳餚與自然奇觀融為一體。
旅程:從天堂到高地
距離: 625公里
持續時間: 5天
亮點:
從悉尼到凱阿瑪(Kiama)的車程將帶您沿著藍色海洋路(Grand Pacific Drive)行駛-這是澳洲最美麗的路線之一,蜿蜒穿過雨林、海濱村莊和曲線美的海岸線。
在禿山(Bald Hill)稍作停留,舒展一下筋骨,這裡是世界凱阿瑪(Kiama)最好的海岸滑翔地點之一。然後沿著海崖橋(Sea Cliff Bridge)開車前行,這座橋橫跨懸崖周圍的海洋。在凱阿瑪(Kiama),您可以去The Hungry Monkey餐廳用餐,那裡有各種經典漢堡和超大沙拉。午餐後,漫步一小段風景優美的凱阿瑪海岸步道( 凱阿瑪(Kiama) Coastal Walk),然後前往格林貢(Gerringong),參觀由父子經營的Stoic Brewing 釀酒廠,品嚐他們現場釀造的手工啤酒。
向南前往杰維斯海灣(Jervis Bay),參加杰維斯海灣(Jervis Bay)野生之旅或海豚觀賞之旅(均從赫斯基森(Huskisson)出發)。回到陸地上,您可以結識傑維斯灣的一些新啤酒釀造商: 杰維斯海灣(Jervis Bay)啤酒公司釀造的啤酒與該地區晴朗的天空相得益彰(每天都有不同的美食餐車停在啤酒屋裡); Flamin' Galah 啤酒公司由一對夫妻經營,提供外帶的啤酒瓶和六罐裝啤酒(啤酒屋正在籌備中)。入住Bangalay的海濱豪華別墅,共度一夜。在飯店內著名的餐廳用餐,品嚐以當地食材烹調的美味佳餚。
今天,您將踏上美食之旅,行程包括剝牡蠣、品嚐葡萄酒和享用海鮮。
在Jim Wild's牡蠣餐廳與 Jim 和他的家人見面,品嚐他製作的頂級悉尼岩牡蠣和太平洋牡蠣。午餐時間,前往米爾頓附近的酒莊) 。品嚐庫比特家族釀造的特色葡萄酒,並享用採用農場自產農產品精心烹調的美食。午餐後,不妨探索米爾頓的街道,欣賞兩旁華麗的 19 世紀建築、畫廊和禮品店。當晚,入住Bannisters by the Sea 酒店,享受奢華住宿,並在 Rick Stein 的招牌餐廳享用晚餐,享用新鮮海鮮,飽覽壯麗海景。
出發前往南部高地(Southern Highlands),這裡氣候涼爽,盛產葡萄酒,有著悠久的歷史。
沿途,您可以在菲茨羅瀑布(Fitzroy Falls)稍作停留,欣賞瀑布從酒窖米高處傾瀉而南部高地(Southern Highlands), ...
夜幕降臨,來到Eschalot餐廳,這裡環境幽靜,服務周到,菜單精緻,選用時令食材。接下來的兩晚,入住The Loch莊園馬厩樓上的傳統客房;每間客房均設有獨立衛浴、豪華起居空間,並可欣賞美麗的鄉村景色。
今天的冒險之旅將在Wild Food Adventures的划船、用餐和釀酒之旅中舉行,您將品嚐葡萄酒、划船和品嚐當地特產。
漫步在博拉爾的街道上,欣賞華麗的莊園。
小鎮以其一流的古董購物體驗而聞名——Dirty Janes是一家擁有 60 多家店舖的大型商場,從藤製家具到古老的招牌和動物標本,應有盡有。 Barbara's Storehouse則提供價格實惠的戶外家具、各式陶瓷器皿、籃子、廚具以及許多其他珍品,適合眼光敏銳的顧客。
想悠閒地享用午餐?不妨前往綠巷 (Green Lane) 的 Harry's 餐廳,那裡提供質樸的拼盤,餐廳的裝潢充滿種植園風情,書架上擺滿了植物、旅行小擺件和舊小說。返回悉尼途中,不妨前往米塔貢 (Mittagong) 的伊頓(Eden) ) ,品嚐濃鬱的精釀啤酒,感受社區氛圍;該啤酒廠將 10 %的利潤捐贈給樂施會 (Oxfam),為有需要的人提供清潔飲用水。
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